Дори децата знаят от приказката, че солта е над златото. В кухнята не можем без нея, когато приготвяме каквато и да е храна. Ако не искаме да купуваме сол с добавка на цианид (така че смляната сол да не се придържа към голям камък), тогава ни остава да купуваме сол само в малки количества и по-често и да внимаваме да не се намокри в нашата кухня.

tescoma

Или вземете солемелачка, в която добавяме грубозърнеста сол, която не е толкова склонна към бучки, и винаги смиламе необходимото количество сол в храната. Много производители предлагат мелнички за еднократна употреба, които се доставят със солен пълнеж. Тествахме самата мелница с възможност за презареждане. Как работи и как се работи с него, т.е. сол?

Мелницата за сол на Virgo от Tescoma се продава във впечатляваща твърда полупрозрачна опаковка, което трябва да показва нейната изключителност и високо качество. Цената на мелницата също е доста висока в сравнение с конкурентите на хипермаркетите. От друга страна, производителят явно се доверява на своя продукт, когато предлага тригодишна гаранция.

От опаковката ще научим, че това е мелничка за сол с височина 16 см и тригодишна гаранция. Тялото на мелницата е направено от полупрозрачен материал, представлява лъскава и твърда пластмаса. Вътре има хартия с изображение на сол. Запълва цилиндричното пространство за сол.

Отвън контейнерът за мелница се разширява отдолу, което улеснява задържането. На практика понякога се налага да използваме солница, дори и да нямаме най-чистите ръце, така че дори и в мазни ръце, солницата от Tescoma ще ни държи добре.

Разширена е и горната част на солницата, която усукваме при смилането на солта.

Самата мелница е направена от керамика в съответствие с инструкциите, така че производителят може да си позволи да предостави тригодишна гаранция на мелницата. В евтини солнички това парче е направено от пластмаса и често трае по-малко от запаса на сол в мелницата. Механизмът е достатъчно висок, че можем да поставим солницата на маса или рафт и всякакви замърсявания не попадат от масата в мелницата.

Освен мелницата, полупрозрачната опаковка съдържа и многоезично описание на продукта и инструкции за употреба. Това показва, че един и същ механизъм се продава и като мелница за сол, и като мелница за подправки.

Използването на мелницата е много просто. Просто напълнете със сол и доливайте многократно след консумация. Първо отваряме мелницата. В горната част на мелницата развийте металната капачка обратно на часовниковата стрелка, която лежи върху резбата на вътрешната квадратна ос, задвижваща долната керамична мелница.

Сглобете металната капачка-декоративна гайка, отстранете горната въртяща се част и при първото използване на хартиената вложка.

Изсипете сол в цилиндричната вътрешност, в съответствие с инструкциите не докрай, до максимум три четвърти от обема. Поставете горната въртяща се част на мелницата така, че седалката й да се побере в цилиндричната част на долната част и поставете декоративната гайка върху резбата и затегнете, с усещане. Със силата на привличане можем да регулираме размера на зърната на смлената сол до известна малка степен.

Когато използвате мелница, разхлабете или затегнете металната гайка в горната част на мелницата, ако е необходимо. Въпреки че на пръв поглед може да почувстваме, че резбата е разхлабена, мелницата се смила добре и гайката не се разхлабва през първите дни на употреба. Разбира се, би било по-подходящо, ако резбата на квадратния прът или гайка е направена по-стегната или съдържа пластмасова уплътнителна вложка като самозаключващи се гайки.

На снимката в мелницата Tescoma се поръсва цветна хималайска сол, която добре документира как вътрешният обем на мелницата е значително по-малък от външния обем на корпуса на мелницата.

В зависимост от това колко често използвате мелницата и колко сол използвате за мелене, ще трябва да напълвате мелницата често.

Месомелачката Tescoma също мели грубозърнеста сол на малки зърна. След смилането можете смело да приберете мелницата, други зърна вече не падат на масата или рафта от нея.

Първото впечатление от използването на мелница Virgo е добро и манипулацията му е значително по-добра, отколкото при мелниците за еднократна употреба, които вече се продават със солен пълнеж. Имаме резервация само за необезопасената и разхлабена резба в главата на мелницата и за ненужно малкия вътрешен обем на мелницата.