Обичате ли резници по естествен път? Аз също. Не е добре обаче постоянно да ядете само месо. Ето защо имам безмесна алтернатива на любимото ви ястие - соево месо за натурално.

соево

Замяна на месо

Много дълго време презирах соевите филийки и различни заместители на месото. В края на краищата човек се нуждае от подходящ обяд от месо всеки ден. Въпреки това, бързо промених това мнение след няколко наистина добре приготвени ястия от соеви кубчета или филийки. Когато пишех и приготвях последните рецепти със соево месо, дори започнах да опитвам повече от класическите.

Вечно абсорбиращо месо

Вярвам, че не само ще бъдете изненадани, но и доволни от факта, че соевото месо може да поеме повече сос от класическото. Много е важно как приготвяте водата, в която готвите соевото месо, както и получения сос. За натурално соево месо, моята рецепта включва вода за готвене и сос, соя-уорчестър.

Следователно не спекулирах с по-сложна подготовка и не соках соево месо след готвене. Поне нямаше нужда да влагаме толкова много соя и сос Уорчестър в „соса“. Ако искате месото да има вкуса на получения сос, решете да го сок. Резултатът ще ви изненада приятно 🙂

Соево месо за природата

Сурови материали

  • опаковки от соево месо
  • 250g булгуру
  • 4PL соев сос
  • 1PL сос Уорчестър
  • 1KL царевично нишесте

Соево месо за естествена подготовка

  1. Оставете водата да кипи в чайника.
  2. Изсипете соево месо във варена вода, смесете 4PL соя и 1PL сос Worchester.
  3. Варете около 20 минути, докато соевите резенчета омекнат.
  4. В чайник кипнете вода за булгур, сложете в тенджера, изсипете булгур и варете 15-20 минути. Bead bulgur непрекъснато, не винаги се приготвя еднакво дълго време.
  5. Прецедете сварения булгур от нежеланата вода и го оставете да престои. Прецеждаме и соевото месо.
  6. Сложете свареното соево месо в тиган и налейте малко вода, соя и сос Уорчестър. Не прекалявайте, в противен случай месото ще бъде много солено. Гответе 5-10 минути.
  7. Добавете царевично нишесте и варете 5 минути при непрекъснато разбъркване.

Ако харесвате заместването на класическо месо, споделете тази рецепта в социалните мрежи.