Свинско естествено руло.
Месото е цяло, сочно и сравнително меко. Сокът е с месест вкус, блести с мазнини и е леко удебелен.

меню

Ориз на пара.
Има мирис на използван лук и карамфил. Оризът е рохкав и не трябва да се вари.

Американски картофи.
Пресните картофи, нарязани на по-дебели филийки, имат златист цвят след изпичане. Те са хрупкави и леко осолени.

Салата от кисело зеле.
Порция салата от кисело зеле. Салатата има пикантен аромат и вкус, зелето се нарязва на по-къси парчета.

Ябълки в халат.
Порция ябълки, пълни със стафиди и изпечени в бутер тесто на златар. Брашното има деликатен аромат и вкус на печено бутер тесто и ароматизирани ябълки. Обвивката на тестото е крехка, а ябълките са меки.

Легенда за чертежа на стаите.
1) Офис
2) вход на оператора
3) прозорци
4) странични маси
5) вход за гости

План за сядане.
1) рожденичка
2) съпругът на рожденичката
3 - 4) родители на рожденичката
5 - 6) родители на съпруга
7 - 8) кумове
9 - 10) братя и сестри на рожденичка
11 - 12) братя и сестри на съпруга
13 - 30) други членове на тържеството

Чертеж на удобна маса.

Инвентар на храните

инвентар за напитки

свободно място за работа
подложки за чаши

Теглене на заема + легенда за 1 човек.
1) клубна плоча
2) платена салфетка
3) чаена лъжичка
4) прибори за месо
5) десертни прибори за хранене
6) брашна вилица
7) спа чиния
8) чаша за аперитив
9) основна чаша за вода
10) храносмилателна чаша
11) чаша за бяло вино
12) ароматизатори
13) етикет
14) меню