Децата се наслаждават на традиционна закуска. Благодарение на средното професионално училище Pod Bánoším, най-малките Bystričany могат да се насладят на здравословна храна.

пресен

„Банска Бистрица беше единствената община в Словакия преди няколко години, която направи крачка към обслужването на традиционни закуски, приготвени от местни съставки за деца“ каза говорителката на кмета Зденка Мархефкова с думите, че благодарение на средното професионално училище Pod Bánoším, най-малките жители на Банска Бистрица във всички 28 детски градини и ясли в района на основаването на града могат да се насладят на здравословна храна.

„Нашите словашки деца ядат най-евтините стоки от хипермаркетите. Всъщност това е първото поколение, което не яде продуктите на родителите си и ние започваме да го считаме за нормално. Радвам се, че въз основа на мъдрото решение на града се превърнахме в доставчик на градски детски градини и ясли. Гарантираме пресен хляб, който не се размразява и не се пече, както и мед. Ние бяхме единствените в Словакия, които направиха крачка към продължителна закуска от местни съставки, от чисти регионални продукти, " обяснява Павел Фильо, директор на средното училище Pod Bánoším.

„Убеден съм, че това е много добър пилотен проект, който е вдъхновяващ и за други градове. В момента взимаме хлебни изделия и мед от SOŠ Pod Bánoším. Нашата цел е да разширим проекта и да намерим партньор в близко бъдеще за доставка на качествено масло и мляко. Предимството е, че нашите деца ядат прясна храна от регионални производители, което също подпомага развитието на земеделието ", добавя кметът Ян Носко.

Средното училище също може да се похвали с малка месарска продукция, така че е възможно в бъдеще сътрудничеството да бъде разширено и в този сегмент. „Традиционната закуска е далеч. Децата получават наистина жива храна, фермерите могат да продават на крайни цени на училищата и нищо не е по-скъпо за родителите. В същото време пазарът ще се отвори за хората в провинцията и те ще започнат да просперират. " добавя Fiľo.

Вижте в приложената фотогалерия кадри от медена закуска в детската градина на улица Tatranská!