хотел

Източник: Google Maps

На ъгъла на улиците Poštová и Obchodná те построиха универсален магазин през 1930 г., който преди Втората световна война се превърна в хотел Palace. Имаше и популярно кино Čas и в края на 80-те те отвориха първата заведения за бързо хранене в Братислава, известни като Gurmán.

„Използвахме трамвай от Рача до Obchodná и изпълнихме пред все още недовършения хотел Forum. Стъпките ни водеха право към Гурмето, който се намираше от дясната страна на главния вход на хотел „Палас“ на повдигнатия партер. Би било лесно, защото линията за пържени картофи с кетчуп или зъбен камък обикновено се изваждаше. Бихте могли да си купите и пържено сирене, шишче или вид парче месо в кок, отдалечено подобно на настоящия хамбургер “, спомня си Бранислав от Братислава, който смята, че тук е родено първото поколение любители на бързото хранене.

Хотел Palace на ъгъла на улиците Poštová и Obchodná, по които през 70-те години не са се движили трамваи, но тролейбуси.

„Възможно беше да седнем на масите вътре и да го консумираме директно по време на операцията, но просто ни привлече възможността да вземем храна и да я изядем, като се разхождаме по улицата или седим някъде на пейка, стълби или стена. Ако добре си спомням, те продаваха картофите в тава за хартия с пластмасова вилка с двойни зъби, подозирам, че бяха жълти “, добавя Брашо. С малко преувеличение може да се твърди, че Гурман е първият „омекотител“ в Братислава.

В края на 80-те години гурмето се намираше в пространствата зад прозорците под неоновата табела Стъклен порцелан.

Днес, за съжаление, бедният писател Петер Пищанек отново спомена в едно от интервютата, че е бил заведен в киното като дете от баба и дядо в киното за групи от карикатури и филмови гротески. В помещенията на бившия хотел „Палас“ наистина имаше кино „Čas“, което всички наричаха „време“, където беше възможно да се „шият“ двадесет стотинки за доста дълго време. „И когато бях гладен след прожекцията, те ме заведоха в съседната кухня на Palace. Любимите ми ястия бяха руски яйца и филе върху сметана. Спомням си, че в средата на 60-те години Палачка беше обзаведена в последователен брюкселски стил, включително телени столове и космически настроена фреска на стената зад плота. "

Сградата на ъгъла на Poštová и Obchodná е завършена през 1930 г. като универсален магазин на Karas. След реконструкцията през 1938 г. той е служил като хотел Palace до 1992 г. и там е била и споменатата вече кинозала. През следващите три години беше извършена цялостна реконструкция за нуждите на банката, което беше следствие от факта, че след 1990 г. банки бяха добавени към Чехословакия, в която липсваха помещения, където да могат да бъдат разположени. През 2008 г. сградата претърпя по-малка реконструкция и днес, освен офис и търговски площи, трябва да има и фитнес център. Още през 2014 г. тук е базирана VUB Bank, но по-късно тя е купена на търг от развойната група Orco за 12,1 милиона евро.