. коктейл, който озарява лицето и оцветява усмивката:)
Katarína Medveďová
Съставки
- шепа боровинки
- 2 PL смлян мак
- 1 PL масло от маково семе (може да бъде заменено с кокосово масло или пропуснато)
- 2 dcl бадемово, маково или кокосово мляко
- 1 капка ванилова есенция (кой има, може да изстърже шушулката ванилия)
- шепа замразени боровинки
- 2 dcl бяло кисело мляко/или нормално или растително мляко
- 1 зрял банан
- 1 PL мед (може да не е, но през зимата може да се побере добре)
Пригответе този смути от боровинки за освежаване. Лилавата целувка и боровинката сбогом на лятото е словашка класика. Прекарваме последните почивни дни в много от гората и често също ядем боровинки, къпини, червени боровинки или забравени от мечки малини. И се справяме добре! Малките горски плодове са здравословни и имат много малко захар. Нерафинираната плодова захар в малки количества е страхотна. Много изискани модели и диети го разглеждат.
Смути с боровинки, пълно с витамини
Вещества, съдържащи се в боровинките са полезни за здравето. Харесват сърцето, мозъка и метаболизма ни. Този малък горски плод е перфектен източник на витамин К, А, В, С, Е, киселини и особено антиоксиданти. Те са естествени пробиотици и те помагат главно при акне.
1/Козметично смути от пресни боровинки
Можем да приготвим и пресни боровинки, смлян мак, масло от маково семе или мляко. коктейл за красота. Добавяйки капка ванилова есенция, ние създаваме красива, ароматна и здравословна напитка с почти никаква захар, но подходяща доза витамини, минерали, полезни масла и антиоксиданти.
- Изплакнете леко боровинките с вода. Ако имаме собствени събрани, изобщо не изплакваме.
- Сложете всичко заедно в миксер и разбъркайте фино.
- Разбъркваме по-дълго, така че макът също да придобие фина текстура. Това обаче ще стане бързо, защото маковото мляко се произвежда по подобен начин. Сервирайте студено.
2/Смути от замразени боровинки
Много високо качество - ние ги замразяваме лесно и бързо, дори у дома. Лесно можем да ги използваме през зимата, когато печем или ги добавяме към смути. Преди замразяване не измиваме боровинките. Разделете ги в по-малки торбички и ги добавете към пандишпановия кекс непосредствено преди печене. Едва сега можем да ги изплакнем бързо с вода на сито. Добавяме ги и към смутито изплакнете преди смесване.