Замразените кубчета броколи са подходящи за всякакви зеленчукови смутита. Аз подготовката е проста и можете да ги съхранявате във фризера за по-нататъшна употреба във вашата напитка за смути.
Консумация на плодове и зеленчуци от всички видове отдавна е свързано с намален риск от много медицински състояния, свързани с начина на живот.
Много проучвания предполагат повишена консумация на растителни храни като броколи намалява риска от затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и обща смъртност.
Броколите също имат положителен ефект върху здравата кожа и коса, повишават енергията и насърчават загубата на тегло.
- 0,9 кг пресни броколи - измити и нарязани
- 1 голям лимон, (около 3-4 супени лъжици лимонов сок)
- 1-2 супени лъжици вода
- 1 парче пресен джинджифил (по желание)
Приближаване:
- Напълнете голям стъклен съд с ледена вода и го оставете настрана.
- Внимателно добавете броколите във врящата тенджера. Изчакайте, докато водата от броколи започне отново да кипи. Варим броколи за около 30 секунди.
- Отцедете зеленчуците в голяма цедка. Използвайте щипки, за да поставите варени броколи в съд с ледена вода.
- След това добавете лимонов сок и пресен джинджифил към високоскоростен пасатор.
- Разбъркайте сместа на висока скорост за около 90 секунди, докато се уеднакви.
- Изсипете сместа върху кубикообразната силиконова форма и замразете за поне 12-24 часа.
Използвайте кубчета лед от броколи във всяко зеленчуково смути.