Портал за упражнения и здравословен начин на живот

  • Въведение
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Състезания
    • Здраве на децата
  • Аеробика
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Бех
    • Събития
    • Инструктори
    • Обмен
    • План за обучение
    • Здраве на децата
  • Фитнес
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Тяло и ум
    • Събития
    • Инструктори
    • Устройства
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Здраве
    • Събития
    • Обмен
    • Здраве на децата
  • Рецепти
    • Супи
    • Предястия
    • Основни ястия
    • Салати
    • Пустини
    • Напитки
    • Останалите
    • Здраве на децата
  • Електронен магазин

Словашки суперхрани: ябълки

Те са достъпни в нашите географски ширини и имат повече положителни свойства, отколкото познаваме. Вижте сами.

ябълки

Някои зелени, по-малко сладки сортове ябълки имат толкова малко калории, че консумирате повече енергия, като ядете и смилате, отколкото ядете. Това е чудесна новина за вечерни преговарящи, които се нуждаят от нещо конкретно и не искат да качват килограми едновременно. Освен това ябълките имат редица ползи за здравето, за които трябва да сте наясно.

Една ябълка на ден напускане на лекаря

Една ябълка на ден наистина не е мит, а чудесен плод за здравето. Той е източник на фибри, витамин С и други антиоксиданти, предпазва от много заболявания и подпомага работата на червата. В допълнение, това е една от храните, които лесно могат да бъдат получени от словашки източници през цялата година.

Защо ябълките са суперхрани?

  • те ограничават появата на наддаване на тегло, намаляват риска от затлъстяване. Киселите плодове помагат на добрите бактерии в дебелото черво и в крайна сметка се разпространяват в стомаха. Здравословният и функционален метаболизъм се основава на точното количество бактерии, които могат да повлияят на храносмилането
  • те помагат в борбата с рака.
  • Една ябълка осигурява около 10% от витамин С и фибри, от които се нуждаете всеки ден. Витамин С е чудесен за укрепване на имунната система и е свързан с по-нисък риск от рак в хранопровода. Смята се, че фибрите намаляват риска от колоректален рак, вероятно защото помагат за контрол на теглото. Кожите на ябълките също съдържат кверцетин, флавоноид, който има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
  • понижава холестерола. Пектинът, един вид разтворими фибри, понижава LDL или лошия холестерол. Средно голямата ябълка съдържа 4,4 грама фибри. Препоръчителното количество на ден е от 21 до 25 грама за жените и от 30 до 38 грама за мъжете.
  • те могат да намалят риска от инсулт с до 9%. В допълнение към ябълките, тази способност имат и крушите, двойниците и карфиолът.
  • те повишават активността на мозъка и подобряват настроението благодарение на представянето на въглехидрати.

Пълнозърнеста ябълкова напитка с бадемово масло

Съставки за тесто

  • 130 г пълнозърнести овесени ядки,
  • 400 г гладко брашно от спелта,
  • 160 г пълнозърнесто брашно с гладка спелта,
  • 60 г кестеново брашно да се поръси под ябълките,
  • 260 г животинско говеждо масло 82%,
  • 70 г бадемово масло, 80 г кокосова или тръстикова захар,
  • 80 г заквасена сметана,
  • 2 яйца,
  • 1 бакпулвер без фосфат 12 g

Приближаване

Обелете ябълките и ги настържете грубо на ренде. Веднага залейте с лимонов сок и разбъркайте, за да не се окисляват ябълките. Добавете смляна канела и разбъркайте. Поставете брашно, захар и бакпулвер на дървена дъска, изсипете яйце в брашното, добавете омекотено масло, бадемово масло и сметана. Работим съставките на ръка върху дъската за около 7-8 минути, докато се създаде гъвкаво и компактно тесто. Оставете го да си почине известно време.

Поставете хартия за печене на голям класически лист за печене. Разделете тестото на две равни части и навийте на височина около 0,5 cm. Тесто: поръсете първата чиния с кестеново брашно. Нанесете равномерно ябълките, от които леко изстискваме сока, за да не се намокри тестото. Поръсете ябълковия слой със захар. Разточете втория лист и нанесете върху ябълките. Помагаме си взаимно, като внимателно навиваме тестото на ролка и го прехвърляме от чинията в чинията. Набождаме горното тесто с вилица около 15 пъти, за да избегнем мехурчета.

Печете тортата за около 25-30 минути във фурна, загрята до 180 градуса по Целзий. Оставете тортата да се охлади и нарежете.

Главата за положителните ефекти на ябълките е част от бонусната електронна книга SUPERFOOD на вашата маса, която получавате БЕЗПЛАТНО заедно с електронната книга 10 УПРАЖНЕНИЯ за вашия здравословен ден, когато си купите здравословна готварска книга ЗАРЕЖДАНЕ НА ГОТВА.