БРАТИСЛАВА, 6 февруари 2019 г. (WBN/PR) - Разнообразното и балансирано хранене е в основата на здравословния начин на живот и доброто състояние. Дългосрочна общоевропейска тенденция в областта на храненето е акцентът върху свежестта, качеството и местния произход на всички негови компоненти. Словаците също обръщат все повече внимание на това, което слагат в количките си за пазаруване. Под марката Slovenská farma те могат да намерят пресни продукти в няколко категории в магазините на BILLA - плодове и зеленчуци и прясно месо (говеждо, свинско и пилешко). Той гарантира, че продуктите идват изключително от словашки производители и животновъди. Най-големият ръст в рамките на словашката марка Farm бе регистриран от BILLA през миналата година при продажбата на пилешки котлети, горни и долни пилешки бедра, а също така имаше повишен интерес към свинското филе като цяло.

словашката

Купуваме това, което знаем

Jurov, Veľký Ďur, Tajná, Liptov и Padán са сред основните ферми в Словакия, чието месо пътува до магазините на BILLA под сертифицираното наименование Slovenská farma. Няколко години сътрудничество със словашки доставчици се характеризира с първокласно качество и доказан словашки произход на продуктите. Асортиментът от месо се подлага на редовни проверки на качеството, това е израз на уважение към клиента, но и към словашките предприемачи.

„Уверяваме се, че в любимите рецепти на нашите клиенти не липсват ключови съставки - свежест и местен произход. Етикетът "Slovenská farma" е гаранция, че месото идва от качествено, словашко развъждане. От ферми, където животните получават хранително балансиран фураж и от раждането за тях се грижат експерти с дългогодишен опит в тази област. Всичко това има положителен ефект върху крайното качество на месото “, обяснява Ингрид Кужликова, оперативен директор на BILLA. „Нашата цел е да улесним достъпа на всяко семейство до широка гама от продукти. Благодарение на сътрудничеството с доказани доставчици от словашки ферми за месо, клиентите във всеки супермаркет BILLA винаги ще намерят точно това, от което се нуждаят, бързо и лесно “, добавя той.

Ферма за бикове в Юрова те познават и извън Словакия. Интерес към говеждите продукти има в Австрия и в далечна Турция. Приблизително 800 бика живеят в модерно оборудвани обори със сламени постелки и имат достатъчно упражнения на чист въздух.

Свинеферми във Veľký Ďur, Tajna и Lipová, покрити от компанията Tekro, супермаркетите BILLA доставят свинско месо с вкусен вкус, което е отразено в специалната диета на прасетата. Tekro се справя сам. Първоначалният фокус на компанията беше насочен към храненето на животните, което е гаранция, че местните свине се отглеждат с внимателно смесени фуражни смеси.

Птицеферма в Падуа предлага на трапезата сочни пилешки специалитети от повече от три десетилетия и е специализирана в отглеждането и угояването на млади пилета с по-ниско тегло, особено отлични за печене. С годишно производство от 3,3 милиона парчета птици, това е най-голямата ферма от този вид в Словакия.