трябва

Нямаше да има нищо лошо в сладките, ако бяха просто сладки и не подсладени. Открийте техните здравословни алтернативи за вашето дете.

Сигурно сте чували за проблемите, които бялата захар може да причини в тялото ни. Съществува риск от затлъстяване, повишени нива на кръвната захар и последващо натоварване на черния дроб, сърцето и метаболизма. Също така повишава нивото на лошия холестерол и уврежда имунитета. Те също страдат от зъби, кости, мозък. Известни са и хиперактивни ефекти върху децата, които привличат вниманието към тях и могат да предизвикат раздразнителност. Проблемът не е, че децата ядат сладко, а че ядат твърде много. Можете да го замените поне в някои ястия?

Здравословни захари

Рафинираната бяла захар наистина не е най-добрият избор, ако искате детето ви да расте в здрав и слаб човек. Никой не е сигурен, че това наистина няма да е така, но какво да рискуваме. Един от най-големите му рискове е пристрастяването. Ако научите бебето точно от памперсите, че сладкото всъщност е подсладено, никой по-здравословен вкус няма да замени това удоволствие. Е, има от какво да избирате!

1. Med

Вие добре знаете източника на мед. Продуктът от пчеларя е напълно естествен, хората го сравняват с невероятен брой полезни ефекти от незапомнени времена. Действа срещу възпаления и бактерии, подпомага имунитета, помага при лечението на вирусни заболявания, подпомага храносмилането, подобрява съня и успокоява.

2. Меласа

Това е страничен продукт от рафинирането на захарна тръстика, богат на желязо, магнезий, цинк, калций, калий. Помага при дерматит, екзема, псориазис, бронхит, също запек или диабет.

3. Сироп от агаве

Получава се чрез пресоване на листа от синя агава. Много е сладко, достатъчно е достатъчно, за да приготвите напитка или здравословна торта. Освен това може да забави усвояването на захарите, така че няма да изстреля в тялото ви след консумация като бялото.

4. Стевия

Откриваме това растение в нашия регион едва през последните години и това е пълно чудо. Той е 200 до 300 пъти по-сладък от бялата захар, но не съдържа калории. За да подсладите чая, просто поставете един лист в чашата. Можете също така да го получите под формата на таблетки, прах, гранули или сок. Въпреки че неговите ефекти върху здравето се оспорват, той поддържа постоянно ниво на захар, повишава имунитета, жизнеността и също така съдържа антибактериални вещества.

5. Кленов сироп

Той е направен от кленова пулпа и освен захароза и фруктоза съдържа около двадесет полезни вещества - наред с други манган, цинк, фосфор, желязо, тиамин, рибофлавин и бечка. Има особено приятен ефект върху укрепването на имунитета, като източник на енергия и срещу възпаления.

6. Брезова захар

Или иначе ксилитол. Получава се от пулпата и кората на брезата, има 35% по-малко калории от бялата захар. Не влияе на люлеенето на кръвната захар, затова е подходящо за деца и възрастни с диабет. Освен това не уврежда зъбите и поддържа венците здрави, помага при инфекции или зарастване на рани.

7. Канела

Ще бъдете изумени, но дори и с тази горчива подправка ще вкусите храната по-сладка - заради сладкия й аромат. Освен това това растение укрепва имунната система, понижава нивата на кръвната захар, както и нивото на лошия холестерол и е една от затоплящите храни. И те също горят мазнини!

8. Ечемичен сироп

Прави се от ечемик и малц, вкусът му е наполовина по-сладък от бялата захар. В него има много ниацин и витамин В6. Въпреки това има положителен ефект върху нивата на кръвната захар, понижава нивата на холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания.

До три години

По-здравословните алтернативи за подслаждане обаче не означават, че можете да преувеличавате. Опитайте се да се примирите възможно най-малко и не забравяйте, че според педиатрите едно дете не трябва да вкусва сладко до една година, в идеалния случай за три. Той познава сладкия вкус от кърмата и плодовете. Колкото по-скоро той се запознае с подсладената храна, толкова по-лошо ще се отървете от пристрастяването му към нея. Ако изобщо можете да го направите.

Бебетата могат да получат детски диабет. Какво следва? Ще разберете във февруарския брой на списание Health. Достъпен от 19 януари 2017 г.

Може да сте вие
лихва

Демотивиран? 5 съвета за диетолог от първа ръка за бърз удар в енергията

Класическият лек за температура и болка може да помогне на пациентите с covid

Видео

Здравни консултации

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.

MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог

Дъщерята има алергия към бобови растения и не иска да яде месо. Няма да й липсват протеини?

Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.