Настъпването на студено време - оправдание да излезете от контейнера събрани горски дарове. Плодовото сладко и плодовете са много вкусни и полезни, рецептите на този десерт са много. Но днес ще говорим за малко необичайно сладко от зелени орехи, ползите от което не са известни на всички.
Което е полезно за конфитюр на орехи?
Отначало се залепва от незрял орех. Защо? Това е зелен, неузрял плод от орехи, съдържа много витамини и активни биологични вещества, които имат благоприятен ефект върху тялото ни.
Младите ядки съдържат витамин С (много повече от цитрусовите плодове), токоферол и витамини от група В. Незрелите орехови ядки съдържат много алкалоиди, гликозиди и смолисти вещества, които произвеждат йода, от който се нуждае нашата щитовидна жлеза.
Сладкото от ядки е склад на витамини и лечебни витаминни вещества, има невероятно полезни свойства. През зимата и извън сезона, когато тялото наистина се нуждае от витамини, сладкото ще помогне за повишаване на имунитета.
Полезни свойства на конфитюра от орехи:
- Съдържанието на йод прави сладкото изключително полезно за пациенти с хипотиреоидизъм.
- Подобрява функцията на черния дроб.
- Облекчава безсънието.
- Има благоприятен ефект върху умствената дейност.
- Улеснява лечението на грип и възпалено гърло, а също така възстановява тялото след заболяване или операция.
- Нормализира налягането.
- Помага в борбата със сърдечно-съдови заболявания.
- Използва се за лечение на гастрит и стомашни язви.
- Подпомага отделянето на различни видове червеи.
Ползи и щети от сладко от зелени орехи
Преди няколко години учените заключиха: възможно е да се предотврати редовното използване на конфитюри от орехи
лезии на рак на простатата при мъжете и безплодни тумори на гърдата при жени.
Заключването има положителен ефект върху репродуктивната функция на мъжете и жените и дори премахва потенциалните проблеми.
В допълнение към ползите, сладкото от зелени орехи също може да навреди на тялото, ако е с лошо качество. Ето защо се препоръчва да подготвите продукта сами или да го закупите от надежден търговец. Освен това сладкото може да причини алергии. Злоупотребата със конфитюри може да доведе до наддаване на тегло. А диабетиците са забранени, тъй като съдържа много захар.