Днес ще се насладим на това сладко лакомство. На основата ще използваме овесени ядки и банани. Ще се справим без брашно или олио. Вместо обикновени конфитюри, пълни със захар и предимно вещества, които нямаме представа какво правят в състава, ще приготвим сладко от семена от чиа. Семена от чиа са класифицирани като "суперхрани". Те са богати на омега-3 мастни киселини и съдържат много протеини, фибри и минерали. Освен това те заслужаваха собствена статия. Те имат способността да създават консистенция на гел, която използваме при приготвянето на сладко. Тази рецепта е подходяща дори за вегани. Така че нека да разгледаме подготовката.
СЪСТАВКИ
ЧИА ДЖЕМ
300 г малини (използвах замразени)
2 PL семена от чиа
подсладител на вкус (използвах 1 PL кленов сироп)
Квадрати от овесени ядки
2 презрели банана
100гр овесени ядки
100g смлени овесени ядки
1 CL канела
1 ч. Л. Бакпулвер
подсладител на вкус (използвах 2 PL кленов сироп)
шепа орехи
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Първо ще приготвим сладко от чиа. Поставете малините в тенджера, покрийте с малко вода и ги сварете с периодично разбъркване. Извадете тенджерата от пламъка, подсладете и разбъркайте семената от чиа. Оставете сладкото да се охлади поне час. Междувременно ще приготвим основа от овесени ядки. Смесете бананите, добавете люспи, канела, бакпулвер и подсладете. Поставете 3/4 начин в тава за печене (28x19 см), застлана с хартия за печене. Намажете сладко от чиа върху тестото и смачкайте останалото тесто отгоре. Поръсете с орехи и печете 30 минути при 180 ° C.
източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова източник: Симона Малкова
Ако успеете да се подготвите, не забравяйте да ни маркирате в Instagram или да използвате хаштаг #fitclan
Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.