Що се отнася до здравословното хранене, всеки от нас ще си помисли, че сладките или нещо сладко трябва да бъдат напълно изключени от нашата диета. Този вкус към сладко или захар се дължи на известен недостатък. Този недостатък обаче винаги може да бъде заменен с нещо. Нека поговорим повече за това.

отслабване

Защо имаме сладък зъб?

Една от причините за сладкия зъб е липсата на прием на протеини, които мозъкът ви след това изисква от тялото. Протеините и мазнините забавят отделянето в кръвта и ако не ядете достатъчно от тях, нивото на кръвната Ви захар може да се повиши и спадне необичайно. Резултатът е след това нарастващ апетит за сладко. Депресията и лошото настроение също могат да предизвикат сладък глад. Консумацията на захар увеличава серотонина, който регулира настроението, апетита, паметта и социалното поведение. Така приемът на захар увеличава серотонина, след което се чувстваме временно по-щастливи и така мозъкът ни иска този химикал все повече и повече. Да, захарта води до пристрастяване.

Те потискат апетита за сладки заместители без калории?

В допълнение към факта, че вашата диета трябва да съдържа точното количество необходими хранителни вещества, можете да замените сладките с чисто натурални храни. Сладкарските изделия и други сладкиши най-добре се заменят с плодове. Най-доброто от плодовете за прогонване на сладкия вкус включва горски плодове и къпини, но можете да проявите креативност и да създадете смути с различни други комбинации от плодове и зеленчуци. Плодовете могат да се сервират в различни форми, например в смутита, различни каши с добавка на ядки или канела ... В интернет ще намерите много здравословни и вкусни рецепти.

Други алтернативи за ароматизиране на храни

Винаги можете да обогатите храната си с някакъв вкус и да разнообразите вкусовите си рецептори с нещо ново. Например някои зърнени каши с канела и плодове, където можете да добавите протеин. Можете също да добавите флакони към сиропи. Тези сиропи са естествен подсладител, който можете да използвате буквално навсякъде за всичко, което искате да опитате.

Така те изобщо не съдържат никакви калории и идеално допълват вкуса, който ви липсва в момента. Те имат нула мазнини, захар и въглехидрати. Те могат да се получат в различни вкусове от плодове до сладки, като шоколад и карамел. Можете да ги използвате и за още по-естествен вкус. Можете да използвате мед, сироп от агаве или кокосово масло или канела, които са по-лесно достъпни и могат да се използват за създаване на различни здравословни и вкусни рецепти.

Липсват витамини и минерали

Всеки си мисли, че ако се чувствате като нещо, тялото ви автоматично го пропуска. Не е съвсем лошо, но желанието за сладко може да се обясни и с липсата на баланс в човешкото тяло. Калцият, цинкът, хромът и магнезият също могат да бъдат вкус на захар. Тези жизненоважни минерали помагат да се поддържа състояние на хидратация, което, ако не е хидратирано правилно, може погрешно да ви накара да жадувате за захар (сладкиши). Магнезият е един от витамините, които тялото ви липсва, ако имате страхотен вкус към шоколада. Той може да бъде заменен с по-здравословна алтернатива, като бадеми, които са сред храните с високо съдържание. Но ако не искате да замените шоколада с нещо друго, посегнете към шоколад с по-високо съдържание на какао, поне 70%. Проучванията обаче казват, че мозъкът ни помни точно вкуса на горещия и млечния шоколад. Така интензивността на шоколада ви улеснява да се чувствате доволни от по-малко количество.

Добър сън

Самата диета не е единственият фактор, който влияе върху самия вкус на сладкото. Сънят също е важен. Изследванията показват, че дори една нощ на лош сън може да намали функцията на горната част на мозъка - там, където се извършват всички сложни преценки и решения. Това е резултатът от вкуса към сладкото на следващия ден. Проучването също така сравнява тези, които са имали добър сън и тези, които не са. Хората, които спят по-малко, копнеят повече за сладкиши (и консумират около 600kcal повече в дневния си прием). Нашите вътрешни часовници и сън играят много важна роля за хормоните. Например грелин и лептин, които влияят на апетита.

Здравословни "сладки" = Поправете вашия сладък вкус

Под термина сладкиши винаги си представяте просто нещо сладко, било то шоколад или плод. Вкусът ви към сладкото обаче може приятно да бъде прогонен от зеленчуци като сладки картофи, които могат да бъдат част от гарнитурата или да ги приготвите сами с правилните съставки. Сладките зеленчуци всеки ден могат да победят сладките ви зъби. Други видове включват червени чушки и моркови. Понякога можете да вземете и няколко безглутенови бисквити и доброто домашно сладко от баба ви.

И така, какво е заключението?

Вкусът към сладкото е често срещано явление при всеки от нас. Главата обаче не винаги разбира какво иска тялото. Затова е добре да помислите по-задълбочено и да изучите основната информация за храната - какво съдържа тя (протеини, въглехидрати, мазнини - витамини, минерали) и да се храните балансирано, макар и здравословно, но вкусно. Повярвайте ми, ако промените хранителните си навици, първата седмица може да е трудна, но всеки ден става по-силен навик.

Ако не ви се иска, потърсете съвет и организирайте менюто си.