По принцип повечето храни, които са пресни, трябва да се съхраняват в хладилник. Това важи особено за нетрайни продукти като месо, риба, яйца и млечни продукти.

продукти като

Някои плодове и зеленчуци се съхраняват в хладилник без причина.

Общ преглед

Месо, риба, птици

Наденички и шунка

Млечни продукти като прясно мляко, закваска или кисело мляко и др.

Кайсии, нектарини и други костилкови плодове

Малини, боровинки и други малки плодове

Тип: Хладилникът е разделен на няколко отделения с различни температури. Те са особено подходящи за определени храни. Някои плодове и зеленчуци са чувствителни към студ и трябва да се съхраняват при температури над 16 ° C. Те включват:

Плодове

Други цитрусови плодове

Зеленчуци

През лятото температурата в стаята се повишава значително в много домакинства, така че плодовете и зеленчуците не са толкова устойчиви. Затова винаги купувайте пресни съставки и ги консумирайте възможно най-скоро.

Съхранявайте храната - дори извън хладилника

Всички продукти с по-дълъг срок на годност, като тестени изделия, ориз, брашно, захар, кафе, чай, сладкиши и закуски, могат да се съхраняват в кухненски шкаф или килер. Тук те имат оптимални условия, защото са сухи и защитени от светлина. Консервите, конфитюрите, сосовете, соковете, млякото на прах и подобни храни също имат своето полагащо се място. Трябва обаче да ги приберете в хладилника веднага щом ги отворите. Минералната вода, лимонадата и други напитки могат да се съхраняват много добре в килера. Отлично място за съхранение на храни са избите. Това е тъмно и хладно място 365 дни в годината, което го прави подходящо за правилно съхранение на картофи, ябълки, круши и други храни. През лятото можете да съхранявате друга храна в избата, която бързо би развалила високите температури в къщата ви.

С кутии за съхранение постигате трайност и ред

Храните, които трябва да се съхраняват в хладилник, като колбаси, сирене, месо или риба, трябва винаги да бъдат опаковани херметически. Пластмасовите кутии предотвратяват контакта на храната с въздуха. Това, от една страна, предотвратява изсъхването на храната, а от друга страна, им пречи да приемат вкуса на другите. В същото време той осигурява хигиена, особено за суровини като месо и риба.
Освен това трайните продукти като тестени изделия, ориз, зърнени храни или брашно в затворени кутии се съхраняват оптимално.

Предимства:

+ Изчистване на съхранението: с прозрачни контейнери можете веднага да видите какво и колко има в него.

+ Повече място за съхранение: Повечето кутии за съхранение могат да бъдат поставени много добре. По този начин можете да съхранявате повече от една тава.

+ Изчистени шкафове: Съдовете за съхранение ще ви помогнат да направите вашия кухненски шкаф по-ясен. Ако поставите дребни предмети като ванилия, бакпулвер или подправки в шкафа, винаги ще ги имате под ръка.

+ Удължаване на срока на годност: Никаква чума или други вредители не могат да гнездят в затворени контейнери. Освен това те предотвратяват загубата на вкуса на храната или абсорбирането на друга по време на съхранение.