Според изследванията хората, консумирали шоколад, са имали по-добро налягане, по-малко възпаление, по-малък риск от диабет и дори повече спорт.

шоколадът

28 юни 2015 г. в 14:00 ч. Александър Ач

БРАТИСЛАВА. Древните маи са смятали шоколада за храна на боговете преди стотици години. Кубинците през 19 век вярвали в ефекта на какаото върху стимулирането на сексуалната сила. Съвременните американци изглежда вървят по кубинските стъпки. Само в деня на влюбените те са похарчили около 1,7 милиарда долара за шоколад в различни форми.

Повечето от нас, европейците, обаче изпитват угризения за яденето на шоколад. Ние го възприемаме само като приятен ден, за който плащаме висока цена под формата на наддаване на тегло.

Добра новина за мозъка

Може би много любители на шоколада биха облекчени, ако успеят да съчетаят любимия си деликатес с поне някои ползи за здравето.

Нови научни изследвания показват, че съществува все още необяснима връзка между консумацията на шоколад и намаляването на риска от инфаркт и инсулт.

В голямо проучване, наречено EPIC, в което участваха близо 21 000 възрастни в Норфолк, Англия, изследователите разгледаха дългосрочните ефекти на диетата върху човешкото здраве, съчетани с честотата на хранене и начина на живот. Изследването включва и преглед на публикуваната литература за връзката между консумацията на шоколад и сърдечно-съдовите заболявания, които засегнаха почти 160 000 души.

Изследванията в Норфолк са били дългосрочни, като 9 214 мъже и 11 737 жени са били проследявани от учени в продължение на почти 12 години. По време на проучването 3013 души са имали инфаркт или инсулт.

Приблизително всеки пети участник не консумира шоколад, а при други средната консумация на шоколад достига седем грама, някои успяват да ядат до 100 грама на ден.

Вече имам абонамент - регистрирайте се

  • неограничен достъп до съдържанието на Sme.sk, Korzar.sk и Spectator.sk и икономическия ежедневник Index
  • повече от 20-годишен архив Sme.sk
  • четене и интервюта от приложенията на TV OKO/TV SVET, Víkend и Fórum
  • неограничени дискусионни постове
  • неограничен достъп до видеоклипове и словашки филми на Sme.sk
  • налични на компютър и в приложения за Android и iPhone

Получете преглед на най-важните съобщения по имейл

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.