Мъфините несъмнено са една от най-популярните торти. Те са чудесна сладка закуска, десета или следобедна закуска. Те също са лесни за опаковане за пътувания. И за да ги приготвите, обикновено е достатъчно да изцапате само една купа. Тази рецепта за кифли е една от любимите ми. Има перфектно усещане за извара в начина, както на вкус, така и на консистенция. Тези мъфини са меки и лесни за приготвяне. Можем да приготвим такава какаова версия или да заменим какаото за шушулка ванилия, което ще създаде нов вид.

Време за подготовка: 40 минути

Какво ще ни трябва за 15 бр?

  • 200 г фина извара
  • 2 яйца
  • 1 бяло кисело мляко (напр. Гръцко) (145 г)
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 3 супени лъжици тръстикова захар (или кокос)
  • 1/2 саше фосфатиране на прах
  • 1 чаша обикновено брашно от спелта
  • 2 супени лъжици БИО какао
  • около 20 г боровинки
  • шепа орехи (или други ядки) (приблизително 15 g)

Как ще продължим?

1. В купа смесете заедно всички съставки с изключение на боровинките и ядките и смесете гладко тесто от тях.

2. Тестото не трябва да е нито тънко, нито дебело. Ако е твърде дебел, можем да добавим 1 супена лъжица вода, за да омекне.

3. Подгответе хартиени (или силиконови) кошници във формата за мъфини, които пълним до около две трети по пътя.

4. Изсипете замразени или пресни боровинки върху всяка кошница и поръсете с натрошени орехи.

5. Печете на 180 ° C за около 20-25 минути. По време на печенето можем да проверим мъфините с клечка за зъби.

Тип. № 1: Кифлите са подходящи и за деца от 2 години. В противен случай можете да пропуснете захарта или да я замените с мед.

Тип № 2: Можем да заменим боровинките с други плодове или да приготвим ванилово тесто без какао и да добавим малко ванилия.

Хранителни стойности за 1 брой:

извара

Приятен апетит!

Можете да намерите и други чудесни годни рецепти за здравословни сладкиши за всички фитнес жени в нашата книга От Fitka до Kitchen 3:

Други сладкиши, на които можете да се отдадете без угризения (в разумни количества), включват:

Морковна торта с чийзкейк - награда за всички, които са честни за себе си

Бананова торта с маково семе - торта готова в рамките на 30 минути

Шоко торта с кокосов крем и ягодова глазура - шоколадова торта за тези, които избягват брашното

  • Фантастично пилешко соте с броколи и гъби: само 25 минути и готово! - 17 февруари 2021 г.
  • Вкусни палачинки с кисело мляко с протеини, които ще искате да приготвяте многократно! - 8 февруари 2021 г.
  • Бърза торта с елда с шоколад, плюс без глутен! - 5 февруари 2021 г.

Статията е добавена на 10.03.2018 г. и е включена в категорията: Десети фитнес десерти Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години Вегетариански | Автор: Виктория Янов