Какво бихте могли да пожелаете най-добре за горещо кафе през студената сутрин? Помислихме за шоколадова торта.

торта

Сурови материали

Описание

И така, че кафето не е достатъчно, шоколадова торта с кафе. А също и с ракия. Студено е!

Съвети
За освежаване препоръчваме да сервирате торта с разбита сметана или плодов сос. Кафето е популярна част от десертите. Ако тази рецепта ви харесва, опитайте деликатеса с френски чар - крем брюле с кафе. Не само тортата може да бъде вкусна от шоколад, но и нашите мъфини с шоколад и банан. Ако децата са заплетени под краката ви в кухнята, те определено могат да ви помогнат да подготвите тази проста рецепта. И с консумацията също. Шоколадова торта Sacherka - Queen of Vienna Най-известните шоколадови торти включват тортата Sacher, известна като Sacherka - това е шоколадова торта със сладко от кайсии и шоколадова глазура. Знакът Original Sacher-Torte е регистриран като търговска марка от Vienna Hotel Sacher, рецептата за тортата се пази в тайна.

Тази шоколадова торта е създадена през 1832 г. от шестнадесетгодишния Франц Захер. На главния готвач от двора на принц Метерних беше наредено да създаде нещо специално за специалните гости, но тъй като той се разболя, заповедта дойде при младия Франц Захер, който изобрети тази шоколадова торта. Само синът му го подобри и направи известен благодарение на шоколадовата глазура и сладкото от кайсии. Оттогава тази шоколадова торта е един от най-известните кулинарни специалитети във Виена.

Оригиналният Адвент календар
Адвент календар от шоколадови пралине? С него ще си пожелаете Коледа поне два пъти в годината - за щастие те вече са на прага. Определено ще можете сами да си направите шоколадов календар у дома. P.S.: Не забравяйте да го направите не само за деца, но и за себе си. Добавете капка коледна ракия към вашата разтопена.

коледен пудинг
Рибите принадлежат към традиционна трапеза на Бъдни вечер. Но знаете ли, че пудингът, който се е разпространил в Ирландия и Америка, не трябва да липсва на коледната трапеза в Англия? Истинската се пече от свинска мас, яйца, меласа, ароматни подправки и сушени плодове и се налива малко ракия точно преди сервиране.

Знаете какво е ганаш?
Ganache е шоколадова глазура или пълнеж, направен само от две съставки - висококачествен шоколад и бита сметана. Изобретен е през петдесетте години на 20-ти век във френска сладкарница. Използва се като глазура за шоколадова торта или се използва и за приготвяне на шоколадови трюфели.