Пъпеш

Що се отнася до цели пъпеши, като червени или жълти, те най-добре запазват вкуса си при стайна температура. Освен това, когато се съхраняват в хладилник, те заемат много място. Ако те вече са нарязани и трябва да ги приберете в хладилника, за максимум няколко дни.

отнася

Картофи

Разбира се, съхраняването на картофи на хладно място е правилно - прекалено горещата среда ще доведе до тяхното гниене. Подобно е обаче, когато се съхранява в хладилник. В тази среда нишестеният компонент се нарушава и текстурата на кореноплодните зеленчуци става по-зърнеста или оставя кафяви или черни нюанси върху картофите.

Реклама

Чесън

Когато поставите чесън в хладилника, той започва да покълва или да плесенясва. Освен това формира и омекотява лука в хладилника. Трябва да се съхранява на по-хладно място, но определено не в найлонова торбичка.

Пъпеш

Що се отнася до цели пъпеши, като червени или жълти, те най-добре запазват вкуса си при стайна температура. Освен това, когато се съхраняват в хладилник, те заемат много място. Ако те вече са нарязани и трябва да ги приберете в хладилника, за максимум няколко дни.

Реклама

Банани

Хранителните вещества и вкусът (подобно на пъпешите) се запазват по-добре при стайна температура. Ниските температури ще забавят процеса на узряване и влагата ще ускори процеса на гниене.

Лук

Подобно на картофите, лукът се съхранява по-добре на хладни и сухи места. Влагата в околната среда на хладилника само ще помогне да се формира, и то много бързо.

Реклама

Интересни факти

Медът е отлична хранителна добавка, здравословна, но дори и тук е вярно, че само ако се съхранява при стайна температура. Той кристализира и се втвърдява при ниски температури. Медът почти никога не се разгражда, така че можете безопасно да го съхранявате на стайна температура толкова дълго, колкото искате. Интересното е, че няма срок на годност. Можете също така да ядете мед на 3000 години на спокойствие.

Домати

Температурата може да потисне вкуса на доматите и текстурата е „рохкава“ или по-зърнеста. В краен случай, ако станат твърде узрели, ги сложете в хладилника, но не за твърде дълго.

Остри сосове

Съотношението на оцета в повечето остри сосове е оптимално достатъчно, за да се предотврати образуването на бактерии или растежа на гъбички. Затова ги намерете на тихо място на предните рафтове на вашата кухня и забравете за поставянето им в хладилника.

Кетчуп

Същото важи и за кетчупа. Високото съдържание на оцет трябва да запази срока на годност на продукта и да го поддържа дори при стайна температура.

Нарязан хляб

Хлябът се съхранява най-добре във фризера, където по същество продължава безкрайно. Поставянето му свободно в кухнята също е възможна алтернатива, ако го консумирате възможно най-скоро. Но ако това е хладилник, осъдете го много бързо да мухляса.

Нутела

Не принадлежи в хладилника. Излишно ще има плътна консистенция, трудно ще се боядисва, но ако го оставите съхраняван при стайна температура, определено ще се справите добре и по никакъв начин няма да навреди на любимия ви спред.

Зехтин

Когато го охладите много, консистенцията ще бъде по-плътна и ще придобие тежък и лигав вид, а не как трябва да изглежда. Най-добре е да съхранявате зехтин при стайна температура.