Много от нас познават целината само като съставка в супата. Но всъщност това е много здравословен зеленчук, който определено не трябва да липсва в нашата диета. В тази статия ще научите защо не трябва да забравяте да ядете целина.

целина

1. Това, което определено трябва да знаете за този изключителен зеленчук, е, че е с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на хранителни вещества и фибри. Така че, ако ще отслабнете или ще спазвате диета, целината определено е чудесен помощник в тази ситуация. Добавете го към салатата и ще видите:)

2. Този зеленчук може да се похвали и с дезинфектант. Пиенето на сок от целина се препоръчва особено при заболявания. Етеричните масла от целина ускоряват разтварянето на слузта и помагат за дезинфекция на лигавиците, пълни с бактерии.

3. Освен че помага при отслабване, целината помага и срещу рак, тъй като съдържа фитохимикали - кумарини, които предпазват от това коварно заболяване. Изследванията показват, че тези вещества помагат за предотвратяване на рак, като увеличават активността на белите кръвни клетки.

4. Целината също помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола благодарение на веществото 3-n-буфилталид. Ако страдате от високо кръвно налягане, препоръчваме ви да консумирате 4 до 6 стръка целина на ден. Тогава кръвното Ви налягане може да спадне с 12 до 14%, а холестеролът Ви с около 7%.

5. Целината е подходяща и за тези, които страдат от артрит или подагра. По време на 12-седмично проучване, проведено в Университета на Куинсланд, екстрактът от целина успя да премахне частично или напълно болката.

6. Последната причина да не забравяме целината е, че тези зеленчуци имат детоксикиращи ефекти, които ще помогнат за прочистването на тялото ви и премахването на всички нежелани вещества от него. Ако искате да стартирате метаболизма си, поглезете се с целина, по време на която ще пиете сок от целина. Лечението трябва да продължи приблизително 10 дни.