Сладките картофи, т.е. сладките картофи, са кореновите грудки на сладкия картоф. Дори сладките картофи са изпреварили картофите в миналото. Твърди се, че са пристигнали в Европа по-рано от Америка. Сладките картофи могат да имат оранжева обвивка, като в този случай те също имат оранжева плът. Има и видове с бяла обвивка, но плътта е жълтеникава или лилава. В чинията, особено лилавата плът изглежда наистина много впечатляваща и луксозна. Те са подходяща гарнитура към риба, месо и дивеч. Сладките картофи са универсална култура, от тях можем да приготвяме сладки и солени ястия.

сладките

Сладките картофи са много здравословни

Те са богати на бета-каротин, лутеин, фибри и калий. Те също така съдържат много витамини, като С, но също така и витамини от група В, особено витамин В6. Консумацията на сладки картофи също се препоръчва с кожата, така че тялото получава най-много фибри и бета-каротин. Сладките картофи могат да се считат за суперхрана. Те спечелиха 1-во място в световната класация според Центъра за наука в обществен интерес. Те също са много важен източник на желязо, протеини, естествени захари, калций и много други елементи, които са много полезни за нашето тяло. Кой е любопитен, какви са хранителните стойности на сладките картофи, например 100 g сладки картофи съдържат: енергия (калории) - 360 kJ/86 kcal, протеини - 1,6 g, въглехидрати - 20,1 g, фибри - 3 g, захар 4, 2 g, мазнини - 0,1 g.

Как се отглеждат сладки картофи?

Засаждаме закупени картофени клубени в земята по същия начин като традиционните картофи. Времето за засаждане е около 15,5. Добре е да загребвате и да полагате фолиото върху засадените и заровени картофи. Направете дупка във фолиото, за да може сладкият картоф да расте добре. Batatom процъфтява с топлина в началото на растежа, а фолиото също така предотвратява издуването на полето. Те не се нуждаят от никаква подкрепа. Листата от сладки картофи са много ефектни. През сухо лято поливайте леко, внимавайте да не се намокрите. Берем плодовете преди сланите, в началото на септември.

Търсите рецепта за сладък картоф?

Също така нарязваме измитите сладки картофи с кора на ивици и полеваме с олио. Поръсете с билки и върху тях можем да поръсим и орехи или пармезан. Сложете във фурната и изпечете. Печенето на сладки картофи отнема по-малко време, отколкото сме свикнали с често срещаните видове картофи.