Масите са сгънати под различни ястия и екстри от изобретението на света и стомахът ни се заема. Това е и Коледа, когато правилата в храненето вървят най-вече отстрани. Въпреки това, диабетиците имат малко по-трудно. Как могат да се отдадат на всичко, което искат, без здравето им да се влоши?

коледните

Според rd.com средният американец консумира над 4500 калории по време на коледните празници. За словаците това е не по-малко. Въпреки че това може да не засегне здрав възрастен, за диабетиците много нездравословни ястия с изкушения могат буквално да бъдат кошмар! За щастие има няколко начина да се наслаждавате на храната, без да нарушавате здравето.

Прочетете също: Личност на чешката природна медицина Дейвид Фрей: Хроничното възпаление в организма може да продължи години

Не променяйте плана си за хранене

Не чакайте да започнат празниците. Като Анджела Джин-Медоу, експерт в Центъра за диабет и ендокринология към Университета на Мериленд, попитайте предварително домакина каква храна ще предложи, за да можете да се насладите на по-здравословен вариант. Напр. сушени кайсии, поръсени със синьо сирене и бадеми или смесена салата със осолени круши, могат да бъдат чудесно вкусно ястие.

Има няколко прости трика, за да се насладите на всичко, което предлага коледната трапеза. На първо място е важно да се поддържа един и същ диетичен план. Постът не е разумен ход, тъй като е по-вероятно да преминете след вечеря.

"Поддържането на нормална диета е важно, когато става въпрос за времето на хранене и лекарства ", казва Ginn-Meadow.

Ако вечерята е ранна, изберете протеинова и въглехидратна закуска. Ако обичате да ядете след 17-и, предпочитайте зеленчуци, протеини и сложни въглехидрати.

Цена за поддаване на изкушението

Красиво декорирана маса с подредени порции храна и десерти. Дори и най-силният, който е строг в диетите, изведнъж е слаб. От друга страна обаче само един ден ли е? Утре бихте се върнали към първоначалната си диета. Не толкова бързо. Дори диабетът изведнъж не изчезва за един ден, както посочва експертът. Ако решите да се поддадете на изкушението, ще трябва да направите нещо по въпроса.

„Изгаряйки калории и използвайки ефективно въглехидрати в диетата си, можете да помогнете да поддържате нивата на кръвната си глюкоза през целия ден“, казва Джин-Медоу.

Цена за преяждане и без движение? На следващия ден хипергликемия. Умората и главоболието не е забавно, така че трябва да поддържате кръвната си захар.

Също така ще помогне да изберете по-малка плоча, върху която да зареждате по-малко. Напълнете половината със зеленчуци без нишесте, а останалата част от чинията принадлежи на постни протеини под формата на пуйка или говеждо месо.

Приятен апетит

Няма причина да се чувствате така, сякаш не можете да очаквате празниците със семейството и приятелите си. Фокусирайте се върху наслаждаването на вкуса и текстурата. Поставете вилица върху всяка чиния между всяка хапка и се насладете напълно на храната. Ако изядете цяла чиния, изчакайте 20 минути, преди да имате отново нещо. Вероятно ще бъдете сити и накрая няма да ядете нищо допълнително.

Предястията са зелени

Не е нужно да се отказвате от мезетата, просто изберете правилните. Най-добрите са протеините и зеленчуците, както и различни вегетариански и спаначени сокове, яйца, пълнени гъби със спанак, телешко или фета сирене с домати и маслини. Просто трябва да следите въглехидратите в любимите си храни

„Най-добрият избор са зелен фасул, моркови, брюкселско зеле, спанак, зелен фасул“, казва Малкоф-Коен.

Наздраве!

Ясно е, че най-добре е да се пият безалкохолни напитки през коледните празници. Бъдни вечер обаче включва и наздравица. В такъв случай е добре да заложите на качествена водка, текила или джин. Можете да му се насладите спокойно с лед. Внимавайте, останете с една чаша! Вместо това отхвърлете смесените напитки. Джинът в комбинация с тоник съдържа много въглехидрати, както и ром с кола.

Без десерт или стъпка

Не се страхувайте от десерти! Както съветва експертът, просто отидете на 30-минутна разходка след десерта и ще е след проблема. Малко парче пай от тиква, ябълка, боровинка или череша няма да ви убие. Най-добре е обаче да посегнете към чийзкейка. Той има повече мазнини и протеини, които забавят усвояването на въглехидратите.