Продажби/консултации
Текущи стратегии
Царевичният силаж е сложен фураж. Освен всичко друго, той осигурява три незаменими вида въглехидрати в млечното хранене: - бързо ферментиращи (например нишесте), бавно ферментиращи (смилаеми фибри) и несмилаеми фибри като компонент, който влияе върху дейността на храносмилателния тракт. Освен това, поради относително високия потенциал за добив на високоенергийна маса на единица площ, царевичният силаж има изключително важна роля в хранителната система на нашите ферми за производство на мляко или угояване на животни.
Наистина висококачествен царевичен силаж
Качеството на царевичния силаж е многофакторно. Когато царевичният силаж е основната храна в партида високопродуктивни млечни крави, производството на висококачествен силаж с висок добив на сухо вещество на единица площ значително влияе върху цялата икономия на производство на мляко. Различни агрономически фактори, както и генотипна селекция, влияят върху добива и качеството на царевицата в тази изходна линия.
Качеството на царевичния силаж, изразено с параметъра смилаем NDV, се влияе значително от метеорологичните условия по време на растежа. Последните резултати от мониторинга на ефекта на влагата във фазата на вегетативен растеж на царевицата показват значително по-интензивно свързване на лигнин и хемицелулоза. Чрез наблюдение на количеството на валежите от май до края на август на два различни парцела (находища) от един и същ царевичен хибрид при едни и същи агротехнически условия е установено приблизително еднакво общо количество валежи. Значителна разлика е регистрирана само през май и юни. На един наблюдаван парцел общите валежи бяха със 70% по-високи през юни (по-малко бяха през май). Това стимулира растежа на царевицата. Няма значителни разлики в съдържанието на нишесте (35,9 срещу 36,4% в сухото вещество) или в дела на NDV (34,5 срещу 36,6% в сухото вещество). На тези парцели, под влиянието на по-високи общи валежи, по стъблата на царевичните растения се получи по-бърз растеж и в същото време по-интензивно омрежване между лигнин и хемицелулоза (лигнификация), което направи стъблата значително по-здрави. Това се отразява в значително по-високо съдържание на напълно несмилаеми фибри (UNDV 240 часа) от 31,8% в сравнение с 21,1%. Можем да сравним този ефект с изграждането на много висока сграда, когато значението на здравината и твърдостта на нейните основи се увеличава значително.
Тези факти потвърждават важността на манипулацията на височината на стърнищата при събирането на царевичен силаж. Въпреки неразрешимата ситуация с общите валежи по време на отделните фази на растеж на царевицата, можем значително да повлияем на качеството на царевичния силаж по време на прибиране на реколтата, като увеличим дела на смилаемите фибри по височината на стърнището. Също така имаме различно качество и фракция на въглехидратите напълно в ръцете си по време на самия силаж. Това е степента на разрушаване на царевичното зърно и наличността на нишесте за храносмилане в търбуха и в целия храносмилателен тракт.
Достатъчно обработено зърно от царевичен силаж - имаме още много да научим?
Основният фактор, влияещ върху качеството на царевичния силаж, е вегетационният етап и зрелостта по време на прибиране на реколтата. На практика зрелостта на вегетацията се определя от млечната линия на зърното. Съдържанието на нишесте се увеличава през вегетационния период, което е в пряка връзка с линията на млечните зърна. Смилаемостта на нишестето обикновено се счита за висока и, за съжаление, в конвенционалните системи за оценка на фуражите този параметър често се обобщава. Значението на смилаемостта на нишестето за производството на мляко е огромно и поради това е необходимо рутинно да се оценява този параметър според използваната система за оценка на хранителните вещества. Оптималната зрялост при събирането на царевичен силаж обикновено е резултат от по-високо съдържание на нишесте. Нишестето е основен фактор за увеличаване на енергийното съдържание (NEL) на царевичния силаж. Трябва обаче да се отбележи, че при необичайно високо сухо вещество в силажа, въпреки че може да се постигне високо енергийно съдържание в сухото вещество на фуража, приемът на фураж намалява поради риска от по-ниско качество на ферментация на силажа. Наличието на нишесте от недостатъчно нарушено зърно също е намалено. Това има отрицателно въздействие върху нетния енергиен прием от фуражи и ефективността на млечните крави.
Не само от редица експерименти, но и от самата практика е ясно доказано, че най-важният фактор, влияещ върху усвояемостта/ферментативността на нишестето, е размерът на частиците. С други думи, говорим за нивото на нарушаване на зърното. От практиката също така можем да заявим, че дори с по-високо сухо вещество можем да постигнем значително увеличение на съдържанието на смилаема енергия с подходящо подготвена фреза (раздробяване или "конвенционален" тип дробилка за зърно).
Ефект от храненето с пропилен гликол - резултати от експеримент с прилагането на пропилен гликол на млечни крави след отелване.
Както вече споменахме, пропиленгликолът може да се използва при индивидуалния подход на млечните крави и като част от дозата на KD под формата на напояване в корито или след смесване с фураж във фуражна фурна - идеално, ако е вътрешна част на произведените фуражи. Отдавна е известно, че приложението на пропилей гликол през перинаталния период като част от KD намалява загубата на тегло (нивата на серумни мастни киселини и кетони) и това повишава нивата на глюкоза в кръвта. Всъщност от началото на употребата ефектът на пропиленгликола се оценява постоянно, особено във връзка с подчертано увеличеното производство на мляко в съвременните млечни ферми.
В един от последните експерименти на млечните крави са дадени 150 g пропилей гликол под формата на „горна дреха“ и като част от KD след смесване във фуражна фурна „смес в KD“. Експериментът е проведен във високоефективна ферма и е базиран на KD, чието съдържание на хранителни вещества отговаря на препоръчителните концентрации за първата фаза на лактация на млечните крави.
Честотата на здравословни усложнения при млечните крави е значително по-ниска в тези групи, получаващи пропилей гликол (до 25%) и значително по-висока в контролната група (почти 45%). Обобщено сравнение на промените във фитнес оценката и производството на мляко е дадено в таблица 1.