Не бихте повярвали колко мощност се крие само в една малка слива. Ако се грижите за здравето, не забравяйте да ги включите в диетата си.
В наши дни короните на сливите могат да се похвалят с тъмносини сладки плодове. Градинарите вече са започнали да тичат с кошници, които се пълнят бързо и сладкият мирис на торти се разнася от кухните.
Здраво чудо
Най-често заваряваме сливи, готвим сладко от тях, печем торта или правим сливова ракия. Сливата обаче не е само малцова награда, тя е и лечебно чудо. Вкусните и узрели плодове от слива помагат на храносмилането и са отличен помощник в борбата срещу запека.
Те помагат за понижаване на кръвното налягане, намаляват риска от инфаркт и, удивително, помагат в борбата с рака. Екстрактите от праскова и слива убиват дори най-агресивните клетки от рак на гърдата при лабораторни експерименти. Те не увреждат нормалните клетки. Това съобщиха в Journal of Agriculture and Food Chemistry от Дейвид Бърн и Луис Сиснерос-Зевалос от Тексаския университет за а & м в Колеж Стейшън (САЩ) с колеги. Активните съставки са две фенолни съединения. Фенолите обикновено се срещат в плодовете, слабо кисели са и също са свързани с аромат, вкус или цвят.
Научни изследвания също така показват, че редовната консумация на сливи забавя развитието на диагностицираната болест на Алцхаймер. Сливите също са с ниско съдържание на захар и калории, богати на антиоксиданти, витамин D и калций.
Вдъхновете се от рецептата за сладкиши със слива от баба:
- Седем добри причини, поради които трябва да ядем цвекло - Здравословно хранене - Здраве
- ОТСЛАБНЕТЕ ЗАВИНАГИ Когато искате да отслабнете, трябва да ядете и месо - защо, какво и колко
- Ръководство за въглехидрати - какво, кога и защо (не) да се яде
- Сезонът на билките започва Кога да ги събирате и за какво помагат
- Оризът е идеалната зърнена култура. Ние знаем причините, поради които трябва да я ядете често