Печете картофите в пепелта на огнището и след това ги поглъщайте все още доста горещи. Така може да изглежда споменът за лятно пътуване, но какво ще стане, ако живеете в жилищен блок?
Ако изключа възможността за разгръщане на огъня от паркета и изпичане на картофите в хола, е възможен алтернативен вариант. Измийте добре картофите и внимателно отстранете остатъците от глина с гъба.
Поставете ги върху лист за печене и поставете във фурната. Можете да използвате хартия за печене - ако ги поставите върху нея, те ще ви направят по-малко червени на местата, където докосват листа за печене.
Като алтернатива можете да ги увиете не екологично в едно парче във фолио. Тогава те ще имат по-задушен характер и по-малко изгорени ръбове. Вратовете, за които готвя, имат по-разгърнат вкус.
Изпечете голямо количество веднага, така че да има достатъчно. Останалото няма да се хаби!
Те ще се пекат доста бавно и дълго време, разчитайте на поне час и половина. Ако са по-големи, още повече. След час е добре да вземете картофите и да ги обърнете с главата надолу. След това продължете да печете.
Когато приключат, обадете се на персонала да яде, докато картофите са доста горещи.
Препоръчвам сервиране с масло и сол. Нека всеки участник излее половин литър честно пълномаслено мляко. Не от хладилника, оставете го да престои малко.
Днес киселото мляко вече не е толкова добро, колкото при социализма, когато си го купихте в джоба и вече беше кисело кисело. Днешното професионално мляко няма да ви вкисне, а по-скоро ще изгние. Ето защо, за съжаление, трябва да отидете и да купите кисело. Можете да си купите и друг кисел продукт - има много различни диацизи и киселини, но пълномасленото кисело мляко с 33 грама мазнина на литър е най-добрият вариант, ако искате да задоволите вечерящите.
Картофите не само вкусват добре на хората.
Всеки също вкусва кисело мляко след обилно хранене.
Белените картофи са добри само когато са напълно пресни. Оставете останалото да се охлади и охладете с него.
Коментари към статията: Стърнирани картофи в жилищен блок
Ева 9 февруари 2008 г.
И с честното сурово масло не е грешка. Моите закваски като барел зеле - може да бъде!
Терка 13 февруари 2008 г.
Правя ги за нас доста често, но за това масло и мляко
все още хубаво парче домашно пушена добре отгледана слюнка
мнам
ела 20 декември 2008 г.
Е, ще го обобщя - любимите ми картофи - разрежете картофите наполовина, внимателно посолете, сложете филийка лук, по-дебела филия бекон, завийте във фолио/както по-горе/и печете - сервирайте с кисело зеле - вкусно !
ликса 27 юни 2011 г.
Мога да приемам и по-твърди картофи, които не чета/не мога да чета/мляко с ниско съдържание на мазнини и коментирам овчи бриндз! с правилната комбинация може да се побере по калорично здравословен начин! mnaaaaaaaaaaaaaaaam!
Стив 22 януари 2012 г.
Досега прочетох само две рецепти (тази и френската) и температурата на печене не се споменава никъде. Тази тенденция ще продължи и с други рецепти?
Тя няма да бъде фиксирана в публикуваната книга, но тук в цифров вид не би трябвало да представлява проблем a
Да 10 юли 2012 г.
Исках и да попитам за колко градуса да ме пекат. Благодаря.
Питър 16 август 2012 г.
здравей може ли да ми посъветваш някоя хубава рецепта за картофи? Ще ги направя сред природата и има ограничени възможности, поемам такъв капак над могилата (собствено производство), в който ще се опитам да направя пържоли, а също и скара от скарата ... посъветвайте ме какво и как да направете картофи, за да изненадате играта
Миро Весели 16 август 2012 г.
Питър бих заложил на простотата. картофи + масло. или картофи + бриндза. да правим кисело мляко. може да е магданоз. независимо дали картофите са варени или печени, ще се оправи. за съжаление, ако вечерящите са разглезени от пикантна скара, те може да не оценят домашно приготвеното. стискам палци
Божан 11 юни 2015 г.
Точно както направи Виктор. Като дете бях на страната на tfdch, който не обичаше duke1tove9 buthcičky. Но, някъде преди година, за първи път ги направих у дома. Но препоръчвам да се приготвите от гладка mfaka. Тестото беше отлично nadfdchane9, tote1le me4kučke9, pe1perkove9 Никога не съм ял9 страхотни9 благодарности. Орда масло, преди да бъде поставена върху лист за печене и черупки malilinke9 sfa kľfačove9. Но единственото, което ме доведе до домашния транспорт, е закъснението. Направих и ванилови златни кочани и мляко, добавих истинска ванилова захар и малко ром, но това не беше това. Мразя царевичното нишесте във всички пудинги и не намерих рецепта за отлично ястие с ванилия. Не исках да ходя на ванилова сода от науката, по никакъв начин не отлагах рецептите. Така че, kfdm не мога да намеря подходяща рецепта за ванилова купа, няма да правя друга партида кукли. Но за мен страхотна9 храна, въпреки че знам как да й се насладя след години 🙂