Зелева салата
Нарежете почистената глава на зеле на малки юфка, добавете оцет на вкус и го оставете да почине 2-3 часа. След това добавете олио, сол, подправки към зелето, разбъркайте добре и накрая добавете.
Зелева салата
Нарежете почистената глава на зеле на малки юфка, добавете оцет на вкус и го оставете да почине 2-3 часа. След това добавете олио, сол, смлян черен пипер към зелето, разбъркайте добре и накрая.
Зелева салата
Нарежете или настържете почистената зелева глава, добавете оцет на вкус и я оставете да почине 2-3 дни. След това добавете олио, сол, смлян черен пипер към зелето, разбъркайте добре и накрая.
зелева супа
Сварете почистеното, нарязано на юфка зеле във вряща подсолена вода. Пригответе лек сос от масло и брашно, добавете нарязан лук, запържете, изсипете студено.
зелева супа
Сварете почистеното, нарязано на юфка зеле във вряща подсолена вода. Пригответе лек сос от олио и брашно, добавете нарязан лук, запържете, залейте със студена вода.
зелева супа
Сварете почистеното, нарязано на юфка зеле във вряща подсолена вода. Пригответе лек сос от масло и брашно, добавете нарязан лук, запържете, изсипете студено.
Запечено картофено зеле
Задушете нарязаното зеле за известно време с подправки, оцет, захар и сол. Когато омекне, ние го изключваме. Поставете слой картофи, нарязани на колелца върху тавата за печене (не е нужно да се белят). На картофи.
Зелени бутилки
Запържете захарта в карамел в олио, залейте я с вода и заври. След това добавете почистеното настъргано зеле, сол и оставете да къкри покрито, докато се покрие. Разбърквайте от време на време по време на задушаване. Да се задуши.
Полски бигос
Специално гответе нарязано кисело зеле и особено главата зеле в непокрит съд, докато омекне. След това ги смесваме. Измийте свинското месо, сол и яхния в мехлема и лука.
Запечено картофено зеле
Задушете нарязаното зеле за известно време с подправки, оцет, захар и сол. Когато омекне, ние го изключваме. Поставете слой картофи, нарязани на колелца върху тавата за печене (не е нужно да се белят). На картофи.