живот

Палео не е като палео. Ако решите да опитате тази "диета", имате избор. Има сладки, класически и кетогенни палео.

Диетичен MUDr. Ева Смишкова обясни разликата между тях. „Ако човек няма здравословни проблеми или проблеми с наднорменото тегло, сладко палео ще е достатъчно. Нито съдържа излишък от захар, която присъства в плодовете и ядките “, каза тя. Класическото палео вече е подходящо за корекция на теглото и за някои метаболитни заболявания. Може да бъде избран и за намаляване на лошото храносмилане, докато кетогенът вече е предназначен за лечение на специфични заболявания, при които можем да си го позволим. MUDr. Smíšková на име: това са възпалителни заболявания на ставите, псориатичен артрит, имунни нарушения или диабет тип 2, лечими с лекарства.

На въпрос дали съвременният палео не препоръчва отслабване, ако това ще бъде единствената цел, диетологът за Pravda.sk отговори: от собствените му тъкани не е достатъчно за значително намаляване на теглото, тъй като вече са включени много защитни ефекти в тялото. Нашето тяло не е настроено предимно да губи килограми. Той го възприема като бедствие и затова се защитава. В този случай е необходимо да се премине към кетогенна палеа. "

Класическото палео се счита от лекар с дългогодишен опит като „достоен начин на живот“. Често се посещава от пациенти с лошо храносмилане. „Бяха изследвали гастроскопия, колоноскопия, различни сонографии подред - и всичко това с отрицателен резултат. Те седят на същия стол, където започнахме и казват, че все още са болни. В такива случаи започваме да анализираме от какво още могат да се разболеят. “Последваха тестове за непоносимост към храни, които при по-голямата част от пациентите се основават на пшеница, глутен, зърнени храни, бобови растения, кравешки протеини или царевица. „Никога не ми се е случвало непоносимостта към месо да се получи за някого. Много рядко за морски чудовища или кореноплодни зеленчуци. Но листни като салата или спанак винаги са били безпроблемни. “Що се отнася до плодовете, проблемът е по-скоро при алергии, особено цитрусовите. „Когато някой е алергичен към ранен прашец, той има кръстосана алергия към киви, ябълка и орехи“, обясни MUDr. Smíšková.

Когато лекарят препоръчва модерно палео, което се основава на консумацията на зеленчуци и месо, лекарят често среща, че дори месото не е с добро качество. Все пак това е по-малко зло от комбинираните, промишлено преработени храни, използвани да говорят в защита. И отговорът на втория най-често срещан въпрос, можете ли да живеете без въглехидрати, е ясен. „Да.“ И накрая, достатъчно количество съдържа зеленчуци и плодове. Това е достатъчно. „Ако пациентът няма здравословни проблеми или проблеми с линията или инфлацията, той може да ги изяде спокойно, ако му харесва“, добави Смишкова. Тя имаше предвид сложните въглехидрати: ориз, картофи, хляб, сладкиши или овесени ядки, които съвременният Палео препоръчва да се пропуснат изобщо.

Съвременната палео препоръчва мазнини. Свинско, патешко, гъши мехлем, кокосово масло, масло или зехтин. Според думите на Smíšek те се получават само ако са комбинирани с въглехидрати. „В главите ни е закодирано плашилото“, смята той. „Холестеролът се появи на сцената през 90-те години на миналия век. Просто погледнете снимките отпреди 60 години, когато още не се говореше за холестерола. Малцина бяха със затлъстяване, защото нямаше толкова много захари, въглехидрати и сладкиши. „В главата ми също мига, че вероятно не трябва да се яде, но трябва да се преодолее“, усмихва се лекарят и добавя, че има хора, които хвалят съвременното палео и нямат здравословни проблеми.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.