Джинджифилът действа чудесно, ако имате настинка или хрема.
| Код: | 1601565 |
| Производител: | Kräuterhaus Sanct Bernhard KG Германия |
| Марка: | Sanct Bernhard (уеб) |
Бонбони, вдъхновени от традиционното производство на нашите предци. Приготвени на ръка в чайник на огън, вкусът им е като на баба. Традиционната сладост и пикантната острота носят най-висококачествените корени на джинджифила - от биологичното земеделие. Джинджифилът се цени главно заради горчивия и пикантен вкус и ефектите му, подпомагащи правилното храносмилане. Другите ефекти на Джинджифил включват помощ при настинки и настинки. Може да облекчи гаденето по време на бременност и не на последно място има афродизиачни ефекти. Бонбони с натурални екстракти. Без изкуствени овкусители и изкуствени оцветители.
Когато опитате бонбони Sanct Bernhard, няколко интересни вкуса се събират в устата ви наведнъж. Корените от джинджифил с най-високо качество, от които можете да усетите традиционната сладост и същевременно пикантна горчивина, се отглеждат в биологичното земеделие. Вкусете изключителния вкус на тези органични бонбони и станете гурме.
Джинджифилът е известен със своя горчив и пикантен вкус и полезни ефекти, които насърчават правилното храносмилане. Джинджифилът действа чудесно, ако имате настинка или хрема. В допълнение, той може да облекчи гаденето по време на бременност и също така има афродизиачни ефекти. Пикантността заедно с приятните ефекти правят Джинджифила напълно уникална съставка във всяка сладкарница, която ще го съдържа.
Според стара и доказана традиция органичните бонбони Sanct Bernhard се приготвят в медни котли на огън и след това се правят на ръка. Върнете се в детството си, във времето на бабите си, когато всичко е било направено само от естествени източници и по традиционния начин без химикали. При създаването на тези традиционни бонбони се използват само естествени растителни и плодови екстракти, без изкуствени оцветители и аромати.
Употреба: Смучете бонбона в устата си, когато имате нужда от него.
Подходящ за: Деца и възрастни без ограничения.
Състав: тръстикова захар, царевичен сироп, лимонена киселина, джинджифил на прах 1%, екстракт от джинджифил 0,15%.
Джинджифилът има антибактериално и противовъзпалително действие. Помага при стомашни заболявания, пътувания и бременност. Лекува настинка и грип. Намалява холестерола, стимулира кръвообращението и насърчава намаляването на теглото. Забавя някои видове рак. Но има много странични ефекти. При някои хора причинява лошо храносмилане, киселини или сърцебиене. Следователно не е подходящ за деца. Препоръчва се само за бременни жени в ограничена степен. Също така трябва да се избягва от диабетици или хора, приемащи лекарства за лечение на стомашна киселинност, инфаркт и кървене.
Джинджифил (вярно, общо; Официален знак) е многогодишно растение. Има розово-бели или жълтеникави цветя. Подправките се получават от коренището (понякога неправилно посочени от корена).
Не е известно откъде точно идва Джинджифилът. Понякога се казва, че за първи път е отглеждан в южната част на Китай, откъдето е проникнал в Индия. [източник? ] Можем да кажем със сигурност, че се използва в Индия и Китай повече от три хилядолетия. От тези райони вероятно се е разпространил в Близкия изток и Средиземно море, благодарение на финикийските моряци.
Познат е още в древна Гърция, Рим и Египет, където се е използвал такъв, какъвто е днес - в сосове, пилешко месо или като съставка в бобовите растения.
Растението е пренесено на африканския континент от португалците, а в Южна Америка - от испанците през 16 век.
Коренищата на джинджифила не се развалят в жегата, затова се превърна в един от първите видове подправки, транспортирани от арабските търговци в Европа и Африка. През Средновековието джинджифилът става толкова популярен в европейската кухня, че не липсва на нито една маса, подобна на днешната. Пипер със сол
Джинджифилът е подправка, получена от коренищата на едноименното растение, джинджифил (истински), Zingiber officinale). Тя може да бъде жълта, охра до червена; има силна смолиста миризма; вкусът му е силно изразен, ароматен, леко плодов до цитрусов и сладко пикантен (в по-големи количества е много остър).
Той е съществена част от индийската и китайската кухня. Използва се в сладки и солени ястия: меденки, гулаш, печено месо, но също така бири или лимонади. Пресни, сушени, варени и мариновани имат положителен ефект върху човешкото здраве.
В магазините е известен в различни приготвени форми като Черен джинджифил (небелени коренища) и Бял джинджифил (белени коренища); в Япония се използва розов джинджифил (мариновани филийки от коренище).
Най-известният вкусов компонент е масло, съдържащо ароматни вещества, като Zingiberen и малко количество бизаболен, които придават на джинджифила типичен аромат.
Острият и отличителен вкус се дължи на гингерол, вещество, подобно по химичен състав на капсаицин (в лютите чушки и лют пипер).
По време на готвенето гингеролът се трансформира в Zingeron, което е ароматно вещество, използвано в хранителната промишленост и при производството на парфюми.
Използва се за освежаване на вкуса на ястия с морски дарове и изсветляване на тежки ястия от свинско или патешко месо. Той е особено отличен за овкусяване на сладки храни, най-често меденки и коледни сладки от джинджифил.