Всеки от нас има и знае бързите рецепти, които знаем, че обича цялото ни семейство. Салата от пилешки гърди и майонеза е изключително вкусна и питателна (ако замените класическата майонеза с обикновено бяло кисело мляко).
Какво ще ви трябва?
- 300 г варени пилешки гърди
- 4 краставици
- 3 яйца
- Магданоз или копър по ваш избор
- 250 г шунка
- 3 домата
- 50 г сирене
- Майонеза (кисело мляко)
- Сварете месото в подсолена вода и го оставете да се охлади, когато е готово.
- След това го нарежете на кубчета, настържете сиренето на ренде и нарежете шунката на тънки филийки.
- Нарежете краставиците на ивици, сварете яйцата в подсолена вода и оставете да се охладят. След това ги обелете и ги смесете.
- Нарежете доматите на малки кубчета и нарязайте на ситно билките.
- Комбинирайте всички съставки в една голяма купа, добавете майонеза или кисело мляко и подправки на вкус.
Бонус: Рецепта за домашна майонеза
Време за приготвяне: 3 минути
- 2 по-големи жълтъка
- ½ чл.Сол
- 2 pl студена вода
- 1 член горчица
- 2 pl лимонов сок
- 350 мл зехтин
От приготвените съставки получавате 200-250 г майонеза