тест

Природата ни осигурява всичко необходимо за поддържане на добро здраве. Това включва плодове, които са сладки като различни сладкиши, но много по-полезни за нас.

Ябълките, крушите и другите плодове са пълни с витамини и минерали. За съжаление, както и други неща по света, успяхме да развалим плодовете, като използвахме пестициди, торове и други химикали.

Сравнително сериозен проблем е прилагането на токсичен восък, който се използва от производителите и търговците на дребно за покриване на много видове плодове.

Използваният восък идва от същия източник като моторните масла, т.е. петрол. И такъв восък е изключително токсичен за нашето тяло.

Защо производителите използват изкуствен восък

Фермерите и дистрибуторите на плодове са се радвали на този отвратителен навик да прилагат изкуствен восък върху плодове. Причината е, че плодовете издържат по-дълго на съхранение.

По време на този процес те премахват естественото защитно покритие от плодовете и вместо това нанасят изкуствен восък.

Те твърдят, че се опитват да го предпазят от гъбички и бактерии, които трябва да запазят плодовете, третирани по този начин по-дълго. Но истината е малко по-различна.

Изкуственият восък подобрява цвета на плодовете и го прави по-привлекателен и по-вкусен за гледане. И такива плодове тогава са по-лесни за продажба. Това е основният мотиватор на продавачите.

През последното десетилетие потребителите все по-често се питат дали такава процедура е наистина необходима или е просто трик, за да обърка потребителите.

Състав на изкуствен восък

Тъй като восъкът не е храна, а само помощно вещество, производителите и търговците на дребно не са задължени да публикуват състава му.

В резултат на това има съобщения, че такъв изкуствен восък съдържа няколко токсични съставки. Освен петролни компоненти, в него дори са открити алергени като соя, глутен и млечни компоненти.

И тогава, разбира се, това са вещества като фунгициди, консерванти, изкуствени оцветители и други неща, които подобряват външния вид на плодовете.

Това са всички известни канцерогени, които няма какво да търсят в храната.

Тествайте дали плодовете са покрити с изкуствен восък

Така че въпросът е как да разберете дали плодовете ви са покрити с толкова опасен токсичен восък.

Това е относително прост тест. Вземете плодовете си и ги залейте с много гореща вода - или от чешмата, или още по-добре преварена вода.

Ако повърхността на плодовете се промени от полупрозрачна до тази, показана на отварящото изображение, плодовете ви са покрити с изкуствен восък.

Можете да опитате да го остържете с нож надолу, но най-добре изобщо не яжте такива плодове, тъй като никога няма да можете да премахнете напълно восъчния налеп.

Как да избегнем плодовете с изкуствен восък

Много по-добре е, отколкото да разберете, че сте закупили плодове, покрити с изкуствен восък, изобщо не е възможно да купите такива плодове.

Въпреки че повечето производители използват изкуствен восък, има и производители, които използват естествен восък или не го използват.

Естественият восък се прави от неща като карнаубски восък, дървесна смола или пчелен восък. Освен това не съдържа пестициди, фунгициди, изкуствени консерванти или петролни продукти.

Поради това е най-добре да купувате сезонни плодове от малки местни производители (бабички на пазара, които продават неща от собствената си градина) или след това в магазини за биологични хранителни стоки.

Винаги обаче не забравяйте да попитате за произхода на продаваните плодове и дали не съдържа изкуствен восък или други спрейове.