храната

Ако диетата е здравословна и балансирана, чинията е пълна с антиоксиданти, това е първият щит срещу стареене не само на кожата, но и на тялото. Написана е от френския всекидневник Le Figaro.

Диетата на възрастните хора има своите специфики

Болестта на Алцхаймер е предотвратима. Рецептата е движение и умствена дейност

Ако е възможно, спестете от лекарства и се върнете към билките

Здраве и пари. Двата основни проблема на пенсионерите

Нека храната бъде вашето лекарство, каза Хипократ. Правилното хранене означава енергия, идеално тегло, добро настроение, способността на организма да се бори с инфекциите, а също така допринася за поддържането на качеството на кожата. Разбира се, не всички сме еднакви и признаците на времето също зависят отчасти от генетичното оборудване.

Околната среда и начинът на живот на остаряването обаче също са пряко засегнати.

Антиоксидантите са съюзник на младостта. Нека предпочитаме храни, които ги съдържат. Антиоксидантите се борят със свободните радикали, вещества, присъстващи в организма, които допринасят за стареенето на клетките.

Нека консумираме много витамин Е. Той присъства в ядките и бадемите. Предпочитаме растителни масла (начело със слънчогледово, орехово, рапично и гроздово масло), пълнозърнести храни, мазни риби, но също така и слънчогледови семки, които са отлично оръжие срещу стареенето на кожата.

Също така е важно да приемате достатъчно витамин А, който освен всичко друго допринася за правилната еластичност на кожата. Основните му източници са яйцата и млечните продукти. Витамин А съдържа също бета каротин, антиоксидант, присъстващ в зеленчуци като тикви, пащърнак, но също така и мая и моркови.

Други източници на антиоксиданти, витамини В5 и В8, които помагат за хидратирането на кожата, са месо, яйчен жълтък, гъби, бобови растения (леща, боб, грах), пълнозърнести храни и, разбира се, плодове и зеленчуци. Витамин В8 се крие в пилето, плодовете и зеленчуците.

Що се отнася до витамин С, който също действа срещу умората и подготвя тялото срещу инфекции, той допринася за добро здраве на клетките. Намираме го в плодовете - в мандарините, лимоните и портокалите, в кивито, в ябълките и крушите.

Микроелементите са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Те участват в структурата на клетките и тъканите и се борят главно срещу оксидативния стрес. Селенът, който се съдържа в чесъна, лука, зелето, рибата, бобовите растения и яйцата, е важен. Медта присъства в гъби, морски дарове, пшеница и овес, соя и подправки. Цинкът се съдържа и в морски дарове, риба, червено месо и яйца. Магнезият се съдържа в ядките, пълнозърнестото жито, ананасите и ориза.

Основните ненаситени мастни киселини също са важни за клетките. Те се считат за „добри мазнини“. Омега 3 и 6 киселините са от съществено значение, тъй като тялото не ги произвежда. Те допринасят за функционирането на мозъка, особено невроните, но също така поддържат хидратацията на кожата и укрепват мембраната на кожните клетки.

Източникът на омега 3 киселини са мазните риби като риба тон, сьомга, сардини, скумрия и херинга, както и растителни масла. Най-много съдържат орех, рапица или лен.

Омега 6 може да се намери в фъстъчено масло или гроздово масло. Трябва да внимаваме и двата вида омега киселини да имат обратен ефект. За да се възползват в пълна степен от полезните им ефекти, предлагането им трябва да бъде балансирано, така че ефектите им да не си пречат. Ореховото масло осигурява най-добрия баланс.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.