Блог за здравето, за здравословния начин на живот, за овчето руно, за билковите чайове, за всичко, което ме интересува, радва, стопля сърцето и може би ще заинтересува и вас.
Общност
Неделя, 8 януари 2017 г.
7 подправки, които ще ви стоплят дори през най-суровата зима. Напитка Masala chai за замразена.
Напоследък варим тази интересна топла напитка MASALA chai или топъл пикантен чай ☕. Всеки път, когато има различен и много интересен вкус, зависи какво мога да се сетя да вложа в него. 😉 Но си струва да се опитате да го готвите, по време на грип, настинки, настинки, това е много добра опора за тялото при самолечение, самопомощ и профилактика.
 |
| Масала чай или пикантно затоплящо и укрепващо питие чай Масала |
Подправки:
- 5 цели карамфила
- 5 парчета кардамон (успях да го взема в tesca - сред специалитети от чужди страни)
- 5 парчета цял черен пипер
- 2 бр. Канела
- щипка смляно индийско орехче
- Анасон с 2 звезди
- 1 чаена лъжичка натрошен сух джинджифил на прах или парче пресен джинджифил
За да подобрите вкуса на тази вкусна напитка 🍵, не давайте всичко наведнъж. всеки ден се наслаждавайте на различни сушени или пресни плодове и намерете най-вкусния вариант за себе си.
- портокал (лимон) 🍊 или органична кора от портокал или лимон
- сушени смокини
- Сушени фурми (стафиди, кайсии, годжи.)
- череши, боровинки, замразени. сушени, консервирани . 🍒
- пчелен мед 🐝
- черен чай- - Аз лично не давам черен чай, но можете да намерите много рецепти и вдъхновение в интернет
- растително мляко 🌼- аз също не давам лично, но бадем, орех, кокос биха ми паснали и е възможно да се използва пълноценно краве мляко, някъде пиша и кондензирано мляко
Търсете Masala Chai, Masala Garam, Tandoori Masala, Rajmah Masala, Chana Dal Masala. и се вдъхновете от пикантна напитка по ваш вкус .
Изсипете отделни подправки и плодове на вкус в тенджера с вряща вода (1 литър), гответе 10 минути и след това оставете настрана и оставете да си почине. Прецедете напитката през сито, прецедете плодовете в чаши и след охлаждане подправете с мед или тръстикова захар.
Друг начин за приготвяне на напитка с мляко и черен чай:
Изсипете 1,5 литра вода в тенджера или чайник и оставете да заври. Изсипете подправките Masala и 3 супени лъжици тръстикова захар във вряща вода и варете 10-15 минути. Налейте 200 мл мляко, изчакайте, докато цялата смес „заспи“, изсипете 3 супени лъжици хлабав черен чай (цейлонски чай, Асам) и оставете настрана. Оставете да се влива в продължение на 5-10 минути, прецедете и сервирайте. Можем да добавим или добавим мед на вкус.
Влияние на подправките върху здравето, с лозунга: „Нищо не трябва да се преувеличава“
Пазете се от подправките също може да се използва в по-големи количества от препоръчаните - щети, индийското орехче в големи дози е вредно.
1.) Индийско орехче- има антибактериални и противовъзпалителни ефекти 🌼 подходящ за храносмилателни проблеми 🌼 подуване 🌼 за по-добър сън 🌼 има положителен ефект върху нервната система 🌼 за облекчаване на бронхиалните проблеми 🌼 има антикоагулантни ефекти срещу паразитни ефекти 🌼 защита на черния дроб и стомаха (язви) Стимулира 🌼 увеличава производството на хормон на растежа
2.) Карамфил - подкрепят имунитета 🌼 антисептични ефекти 🌼 премахват болки като зъби и венци 🌼 подпомагат храносмилането 🌼 повишават апетита 🌼 ускоряват метаболизма 🌼 поддържат здрави дихателни пътища 🌼 изчистват дихателните пътища (грип, ринит, настинки) 🌼 подпомагат заздравяването на кожни наранявания и заболявания 🌼 детоксикират перфузиите на тялото крайниците (със студени крака и ръце) uje успокояват нервната система
3.) Кардамон- поддържа имунната система предпазва клетките от свободните радикали 🌼 превенция срещу онкологични заболявания 🌼 антисептични ефекти 🌼 подпомага храносмилането 🌼 подобрява изпразването 🌼 увеличава апетита 🌼 премахва метеоризма дезоксидира тялото 🌼 превенция на сърдечно-съдови заболявания 🌼 елиминира киселини и образуване на стомашна киселина, 🌼 премахва излишната вода от тялото 🌼 поддържа бъбречната функция 🌼 подобрява функцията на черния дроб 🌼 помага за изхвърлянето на излишния кофеин от тялото 🌼 доставя енергия 🌼 елиминира стреса 🌼 поддържа функцията на мозъка и паметта
4.) Бадиан - подпомага имунитета 🌼 антисептични ефекти 🌼 подпомага и ускорява храносмилането 🌼 премахва метеоризма 🌼 облекчава коремната болка 🌼 възстановява чревната микрофлора 🌼 премахва болките в ставите 🌼 осигурява чиста кожа 🌼 облекчава слузта itable подходящ за грип, ринит или кашлица 🌼 за здрави дихателни пътища
5.) Черен пипер- подпомага имунната система🌼 антисептични ефекти🌼 защитава клетките 🌼 детоксикира тялото 🌼 предотвратява рака 🌼 подпомага храносмилането 🌼 метаболизма 🌼 редовни изпражнения 🌼 премахва метеоризма 🌼 успокоява нервната система🌼 премахва болката (ставите, мигрената, корема), за здрави дихателни пътища 🌼 премахва кашлицата, слуз, 🌼 леко повишава кръвното налягане, 🌼 подпомага притока на кръв към крайниците (студени ръце, крака ... 🌼 диуретични ефекти 🌼 прочиства пикочните пътища и отделителните органи
6.) Канела - поддържа имунната система 🌼 антисептични ефекти 🌼 антибиотични ефекти 🌼 детоксикира тялото 🌼 отпуска слуз по време на заболяване 🌼 понижава кръвната захар 🌼 предотвратява бързото покачване на гликемичния индекс 🌼 поддържа храносмилането ých ускорява метаболизма 🌼 подобрява редовното изпражнение 🌼 премахва метеоризма 🌼 премахва болките в корема 🌼 премахва стресът от тялото 🌼 насърчава добрия сън 🌼 поддържа мозъчната функция 🌼 увеличава вниманието 🌼 профилактика на болестта на Алцхаймер
7.) Джинджифил - грипния ринит подобрява притока на кръв, поддържа имунитета, подобрява храносмилането, детоксикира тялото, подобрява дишането и отлична помощ по време на грип, премахва растежа на раковите клетки