Свързани стоки

400гр

Подробно описание

Пържен лук е популярен по целия свят. Е златисто пържени, хрупкави и готов за употреба. Просто поръсете хотдог, картофени кнедли, пълнени с пушено месо. Точно това, което ми идва на ум.

СПЕЦИФИКАЦИИ

Състав: лук 75%, палмово масло, пшенично брашно, сол

Алергени: Съдържа глутен

Тегло: 400 гр

Страна на произход: Холандия

ХРАНИТЕЛНИ И ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ

(Данни за 100 g)

Калории: 2487 kJ/599 kcal

Мазнини: 44 g от които наситени мастни киселини: 21 g

Въглехидрати: 42 g от които захари: 8 g

Протеин: 6 g

Сол: 1,5 g

ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТ

Съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място. Използвайте преди датата, посочена на опаковката.

ЛУК

Кухненски лук е вид зеленчук. Това е двугодишно растение, от което се консумира подземната част и типичното за него разслояване. Има различни видове лук. Жълт лук има най-честото приложение, можете да го използвате като основа за месо, гулаш и др. червен лук е идеален за салати. Бял лук по-мек е от жълтия и благодарение на светлия си цвят е подходящ за леки сосове. Можете да намерите и шалот, който има най-добрия вкус от всички лук. Шалот Използва се главно в ризото, салати и др. И също е много добре известно пресен лук, в които се консумира и бяла и зелена част (надземна) и се използва за директна консумация, на пролетни рула, в салати и в азиатски ястия.

ЗДРАВНИ ЕФЕКТИ НА ЛУКА

Лукът съдържа витамин С, има антибактериални ефекти и действа подобно на чесъна като естествен антибиотик, укрепва имунната система, стимулира апетита, понижава кръвното налягане, прочиства кръвта и действа срещу стареенето на кръвоносните съдове. Има превантивни ефекти срещу някои заболявания, напр. срещу рак (черва, ларинкс, яйчници), диабет, ограничава усвояването на мазнини и захар, който действа срещу затлъстяването. Голямото предимство е, че повечето положителни ефекти върху здравето се запазват дори след термична обработка. По-малко известно е използването за ухапвания от насекоми. Ако сте намушкани, разтрийте разреза върху засегнатата област. Няма да има подуване или намаляване на подуването и освен това ще облекчите неприятното изгаряне.

ГОРЕЩО КУЧЕ С КРЪПИ ЛУК

Съставки
4 качествени колбаси с високо съдържание на месо, 4 белени домата, 1 лют пипер, сол, черен пипер, 150 г домашна майонеза, сладкиши, хрупкав пържен лук (можете да приготвите, като пържите лука, нарязан на тънки кръгчета, увити в гладкото брашно, което осолено и подправено или ако нямате време, можете да използвате готово) растително масло

За домашна майонеза
250 мл растително масло, 2 жълтъка, 1 лимон, 1 чаена лъжичка цяла горчица, сол

Приближаване
1. Пригответе първо домашна майонеза. Поставете 2 жълтъка в купа, добавете горчица, щипка сол, разбъркайте леко и оставете сместа да престои в хладилника за около четвърт час. Само тогава можете да продължите.

2. Започнете да разбивате жълтъците, като на по-дълги интервали добавяте маслото на капки. Винаги го разбивайте старателно, в противен случай сместа може да се утаи. Необходимо е само търпение и внимателно око. Когато успеете да разбиете около половината масло, ще видите, че майонезата е относително твърда. Разредете го с лимонов сок, отново зависи от окото, но препоръчваме да излеете 3/4 от сока, получен от един плод. След това разбийте останалото масло с основата с помощта на бъркалка или ръчен миксер, можете да налеете малко по-бързо. Майонезата е готова.

3. Нарежете на ситно обелените домати, добавете нарязания лют пипер и сол и подправете, ако е необходимо.

4. Запържете колбасите в тиган до златисто с малко олио.

5. Нарежете сладкиша по дължина и печете във фурната или върху контактната скара. Сложете малко доматена смес, домашна майонеза, сложете наденица и накрая поръсете всичко с пържен лук. Сервирайте веднага.

Източник на рецепта и изображение за рецептата: https://www.prozeny.cz/

Харесвате ли този продукт? Страхотен! Добавете го в количката и продължете да пазарувате.

Не ви устройва? Опитайте да разгледате подобни продукти.