Прахът от рожков се получава чрез смилане на плодовете на рожков, който е плодът на вечнозеленото рожково дърво (Ceratonia siliqua). Съдържа много протеини, минерали, аминокиселини и витамини, а освен това е чудесен източник на фибри. Прахът от рожков служи като здравословен заместител на какаото или кафето и естествената му сладост с леко горчив вкус напомня на ароматния карамел. В него няма да откриете алергенни вещества, нито кофеин, теобромин и метилксантин.
Ползите от рожков прах
- Идеален е за приготвяне на торти, десерти, палачинки, сладолед, бисквити и здравословни напитки (алтернатива на какао на прах).
- Той е естествено сладък, има отличен вкус и оригинален аромат.
- Той е източник на високо съдържание на фибри с високо съдържание на калций и минимум калории и мазнини.
- Има положителен ефект върху имунната система.
Състав: сух обезмаслен прах от рожков
Хранителна информация за 100 g продукт: енергийна стойност 1239 kJ/287 kcal; мазнини 4 g, от които наситени мастни киселини 4 g; въглехидрати 84,27 g, от които захари 14,59 g; протеин 5.4 g; сол 0,07 g.
Съхранение: Съхранявайте на сухо място.
Тегло: 400гр