Проектът на новия закон, който говори за лишаване от свобода за родители, които не хранят децата си на възраст под 16 години, беше представен от италианския политик Елвира Савино. Политикът също смята вегетарианството и веганството за толкова непълна и небалансирана диета. Как го гледат експертите?

родителите

В началото на юли в интернет наводниха новини за недохранено 14-месечно момче от Италия, чиито родители са избрали веганска диета. Дете, което тежеше малко над здраво 3-месечно бебе, беше хоспитализирано в критично състояние. Лекарите са установили, че страдат от сърдечни заболявания, които са се влошили от много ниски нива на калций и други важни вещества, необходими за правилното човешко развитие.

Това е вторият случай на веганско дете в Италия от началото на лятото, което е заплашено със смърт поради липса на жизненоважни вещества. Първото беше двегодишно момиченце от Генуа, чиито резултати от кръвни тестове отново показаха изключително ниски нива на витамин В12. И двете деца са взети от родителите си за недохранване. Ситуацията ескалира до такава степен, че италианските родители, които увреждат здравето на децата си с веганска диета, са изложени на затвор.

Родителите са изправени между 2 и половина години и до 4 години затвор за заболяване или трайно увреждане на здравето на деца под 16-годишна възраст, отгледани на веганска или друга „екстремна диета“. Предложените присъди се увеличават, ако жертвите са деца под тригодишна възраст. В случаите, когато детето умира в резултат на неправилна диета, родителите са изправени пред наказание 4-6 години затвор. Зад проекта на този нов закон стои италианският политик Елвира Савино, член на партията Forza Italia на Силвио Берлускони, която по нейните думи няма нищо против вегетарианството или веганството, ако възрастен избере този тип диета. Тя обаче е фундаментално против този тип диета за деца, която иска да предпази от техните „радикални“ родители.

Няколко големи организации, като Академията по хранене и диететика, диетолозите на Канада, Британската национална здравна служба, Асоциацията на диетолозите в Австралия и други, публикуваха публични официални изявления относно здравната безопасност на чистите растителни храни, включително бременни и кърмене жени и деца. Тези институции и диетолози популяризират научно обоснована информация, че добре формулираната вегетарианска и веганска диета може да бъде напълно достатъчна за правилния растеж и развитие на детето. Да не говорим, че например, според директора на Италианското дружество по хранителни науки, излишъкът от захари и мазнини в диетата им е много по-голям проблем в детското здраве днес.

Следователно, дори с изявленията на Елвира Савино, че децата, хранени с вегетариански и вегански храни, имат ниски нива на желязо, цинк и витамин В12, което може да доведе до неврологични проблеми и анемия (което, разбира се, при липсата им), трябва да се постави по-голям акцент върху него.как да предотвратя този проблем и различни заболявания! Родителите трябва да бъдат информирани за важността на комбинациите от отделни храни, за да може тялото да усвои всички необходими хранителни вещества възможно най-добре, а в случай на веганска диета и за добавката на витамин В12, който всъщност не се среща в растителни източници. Пример в този случай би бил Обединеното кралство, където веганството вече не е нещо ново и „нестандартно“.

Следователно, вместо възпиране, предразсъдъци и наказание, би било по-подходящо да може да се съветват родителите правилно. Защото това е истинското ядро ​​на проблема. През 2014 г. веганското общество на Швейцария и веганското общество на Австрия подготвиха специална брошура с информация и практически съвети относно правилното хранене на веганските майки и деца. Миналото лято брошурата беше преведена на чешки и се надяваме скоро да видим и нейната словашка версия.

И накрая, какво може да се добави към сметката на Елвира Савино? Разбира се, може да се приеме, че небрежното поведение на родителите, довело непълнолетно лице до критично състояние, трябва да бъде криминализирано. Остава обаче въпросът дали истинският „виновник“ е веганската или вегетарианската диета, или просто невежеството и безотговорността не само на родителите, но и на обществото като цяло.