само

Рибата е вкусна и здравословна храна и уловът й доставя радост на много рибари. От 1985 г. насам се отбелязва Световният ден на рибарството, за да се подчертае значението на поддържането на световния риболов. Рибарите не само в нашия регион ще отбележат този ден в събота на 27 юни.

Световният ден на рибарството също е важен за повишаване на осведомеността относно рискове като загуба на важни местообитания на рибите, замърсяване на водата и глобално затопляне, Освен това рибата е важна част от диетата на хората по целия свят.

Здраве в чиния

Според експерти те имат ненаситени мастни киселини и витамини от група В съдържащи се в рибите положителен ефект върху психичното здраве, растежа и развитието на човешкия мозък и нервна система. Препоръчва се да се яде тлъсто рибно месо около веднъж или два пъти седмично. Мазна риба включва змиорка, сьомга или риба тон. Ние включваме повечето видове риби, живеещи във нашите води, като пъстърва, сред средномаслени риби.

По-високи доходи омега-3 мазни киселини от морски риби освен това намалява риска от сърдечна недостатъчност с до 33%. При децата тези киселини са важни за развитието на умствените способности, паметта и концентрацията. Според някои проучвания децата на майки с висок прием на омега-3 мастни киселини имат малко по-голямо тегло при раждане. Майките от своя страна намаляват риска от следродилна депресия. Освен това рибата съдържа висок дял на минерали, йод, фосфор, цинк, калций и желязо, особено морски видове. Те също са важен ресурс витамини А и D.

В рибите можете да намерите и вредни вещества

Рибите могат все повече да натрупват вредни вещества от водите, в които живеят. Това са предимно полихлорирани бифенили и тежки метали, които могат да навредят на здравето при по-високи дози. Тяхната концентрация обикновено е по-висока в морските риби, по-вредни вещества също са при големи и по-дълготрайни риби. Съдържанието на замърсители варира от вид до риба и зависи също от степента на замърсяване на водата, в която са живели рибите.

Как да избегнем рисковете?

Ако искате да избегнете прекомерен прием на вредни вещества, трябва ограничете приема на видове с високото им съдържание (риба меч, акула и скумрия). Подходящи са за ежедневна консумация сладководни риби (пъстърва, шаран, щука, сом или зъб) и от морски риби онези видове, които имат ниско съдържание на вредни вещества: треска, сьомга, сардини, морска пъстърва, писия, аншоа, скумрия (с изключение на царска скумрия), като също скариди и миди. Замърсяването на тялото с чужди вещества също може да бъде предотвратено чрез редуване на различни видове риби.

Почивайте сред природата

Ако вашият съпруг, баща или дядо ви се занимават с любителски риболов, те вероятно ще ви кажат често, че това е хоби, свързано с релаксация.. Вдишва чист въздух, прочиства главата си, забравя за проблемите на ежедневието, разговаря със стари познати. Когато уловите вкусна риба за обяд или вечеря, това е просто приятен бонус.

Не просто хоби, а готова алхимия

Ако обаче се занимава със спортен риболов, той се отнася много сериозно към хобито си. Иска ми се да не го направиха. Нуждае се от най-висококачествено оборудване, въдици, макари, мрежи за кацане, въдици и примамки, в краен случай дори лодка, за да могат да ловят на вода, а не от брега. Не говорим за оборудване лиценз за риболов, мониторинг на отделни сезони, в които могат да бъдат уловени конкретни видове риби или познаване на закона, колко риби и какъв размер може да вземе рибарят у дома.

Спортният риболов е спорт като всеки друг. Освен това се подчинява на строги правила, като например колко фураж може да има на разположение състезател или в какъв тип контейнер да се съхранява жива стръв.

Независимо от това, риболовът все още е във време, пълно с модерни технологии все по-популярен спорт. Това се доказва и от факта, че Словашката асоциация на рибарите за деца и младежи създаде отделна състезателна категория и състезание.

Ходите ли на риболов? Похвали се с другите читатели в дискусията под статията с най-добрия си улов.