Тунът трудно може да бъде наречен обикновен гост в постсъветското пространство. Магазинът е много по-лесен за намиране под формата на консерви, вместо замразени или осолени. За да научат истинския вкус на тази риба, мнозина са помогнали само на изисканата японска кухня, която я използва в суши, рула и сашими. От тази статия ще научите колко калории в рибата тон и дали този продукт може да се яде при отслабване.
Калорично съдържание на пресен тон
Ако имате късмета да намерите пресен тон в магазина, бъдете наясно: защото може да се приготвят доста вкусни салати, леки закуски и горещи. Този вид риба е особено ценен в Съединените щати, където заради любовта към заведенията за бързо хранене (като McDonald's) по-голямата част от населението е със затлъстяване и се стреми да отслабне.
Рибата тон 100 грама има само 139 калории и съдържа 24 g протеин и само 4 g мазнини. Този състав дава възможност да се класифицира продукта като диетичен и да се включи в менюто дори по време на периода на отслабване.
Трябва да се отбележи, че този вид риба е пълна с полезни вещества: съдържа витамини А, В, Е, РР, както и калий, калций, натрий, магнезий, йод, хром и флуор. Ядейки го поне веднъж седмично, вие вече ще донесете значителни ползи на тялото.
Много зависи от това кой метод на готвене ще изберете. Избягвайте висококалоричните маринати и пържене - това ще ви спести всички полезни свойства на продукта.
Калорично съдържание на печен тон
Рибата тон е невероятна, ако я печете във фолио с подправки. Между другото, този деликатес е напълно подходящ за диетата: калоричността му е 187 kcal, от които 29 g протеин и 6 g мазнини.
Не забравяйте, че можете да използвате диетична риба, за да развалите куфар с прекалено калорична гарнитура. Например, бял варен ориз, картофи или тестени изделия са абсолютно неподходящи
меню за отслабване. По-добре е да изберете кафяв ориз, броколи, тиквички, зеле и в идеалния случай да се спрете на гарнитурата от пресни краставици и домати.
Калорично съдържание на консервиран тон
Както всички консервирани храни, рибата тон губи голяма част от полезните си свойства по време на такава обработка. В допълнение, тонът обикновено се задържа в маслото, което води до повишаване на калоричността му до 232 kcal.
Съставът на такъв продукт е напълно различен от състава на продукта прясна риба тон: има 22 g протеин, а мазнините са 15 g. Трудно е да се класифицира консервирана риба тон като диетичен продукт - тя е по-скоро предястие за тези, които естествено имат добър метаболизъм.