Последната актуализация се състоя на 5 април 2018 г. Редактиран от Диетичния център ЦЕНТЪР на Словакия

редукционна

През последните няколко десетилетия се появи нов феномен наднормено тегло или затлъстяване. Има държави, в които също всеки трети човек има проблеми с наднорменото тегло. Затлъстяването може да бъде класифицирано като заболяване, за което все още не познаваме никакви лекарства.

Следователно това са усилия не само на професионален персонал като лекарите, съответно. Диетолозите разработват нови методи за отслабване. В случая става въпрос за редукционна диета, който има за цел да премахне причините за наднорменото тегло чрез намаляване на теглото. Основните проблеми обикновено винаги са само наднорменото тегло, така че когато отслабнем, рисковете, свързани с него, също намаляват в пряка пропорция.

Съдържание на статията

  1. Общ преглед
  2. Как работи?
  3. Диетични правила
  4. Разрешени рецепти
  5. Рецепти
  6. важно съобщение
[st_icon_box background = '# ffffff' opacity = '0,1' border_color = '# ddff00' icon = 'info' icon_color = '# 11ff00' icon_bg = '# deff05' icon_position = 'icon-top' icon_spin = 'yes']

Кратък преглед

    Принципът е да намалите приема на kJ, като ядете нискоенергийни храни. Необходимо е да знаете хранителните си навици. Важна част е спазването на диетата. Трябва да се спазват редовни физически натоварвания.

Както посочихме в началото, един от възможните начини за отслабване са редукционните диети и като цяло промяна в начина на живот. Но е важно да знаете, че всяка редукционна диета е такава от краткосрочен характер, след което ще получите след кратко време йо-йо ефект. Вярно е обаче, че подобна диета в някои случаи е наистина необходима и няма друг вариант. Можете да избегнете йо-йо ефекта само ако се настроите на нов тип диета.

В останалите случаи можем поне да кажем, че това няма да помогне на никого, но може да посочи вашите недостатъци и по този начин да ви помогне да започнете да забелязвате себе си, нашите недостатъци и по този начин да спомогнете за промяна на нежелания начин на живот. По този начин редукционната диета може да включва първа стъпка в осъзнаването на проблема и волята за решаването му.

Как работи редукционната диета?

Редукционната диета е накратко диета или диета, която съдържа о 1500 до 2000 kJ по-нисък прием, като предишния. Но предвид общия доход, пола, вида на енергийните разходи, това може да е за някого 8500 kJ и при някой 11 000 kJ. Като цяло може да се каже, че който има енергиен прием по-нисък от 5500 kJ и по този начин получава малко енергия или вече е или има по-голяма тенденция да започне да печели поради бавен метаболизъм.

Целият принцип на редукционната диета се основава на калориен дефицит, редовен прием на храна с много упражнения и сън.

При редукционната диета трябва да познаваме перфектно хранителните си навици и трябва да спазваме диетата редовна регистрация. Чрез такава маркировка можем да разкрием различни недостатъци. Сред най-често срещаните са липса на закуска, вечерно преяждане, нередовно хранене, липса на зеленчуци и плодове или остра липса на упражнения.

Правила на редукционната диета

Ние разглеждаме основното правило на редукционната диета придържайки се към менюто. Нашето меню трябва да бъде цветни, питателни, енергийно балансирани. Трябва да приемем ниско енергийна, но здравословна храна (зеленчуци, плодове) и не пропускайте никакви важни елементи. Други важни фактори като премахване на стреса, достатъчно упражнения, редовен и добре дефиниран сън. Дори балансираната психика може значително да подпомогне обеднелия процес. Човек, който знае какво е заложено, има по-добра и по-трайна решителност (освен всичко друго, разбира се).

Редукционна диета - храната е в основата

Видове месо:

  • Консумираме само постно месо като пилешко, пуешко, заешко, също така риба и морски и сладководни като щука, шаран, рибни филета (консумираме риба поне веднъж седмично), говеждо говеждо месо или обратно, може и свинско ( котлети, рамене, бедро) или телешко месо.

Неподходящи са тлъсти меса - говеждо, свинско (свинско месо, свинско месо), също гъски, патици, черва (бъбреци, черен дроб, хайвер, малкия мозък) и колбаси.
За колбасите включваме тези, които имат ограничено количество мазнини - частично птиче и свинско шунка, птичи салам, салам от шунка, колбаси и др.

Дебелите колбаси са неподходящи, особено полски, готически, туристически, Херкулес или селяни. Други неподходящи са špekáčky, черен дроб, пастети или различни деликатеси убийци.

Млечни продукти:

  • В диетата включваме само тези, които са с ниско съдържание на мазнини и се понасят добре от пациентите. Полуобезмаслено и нискомаслено мляко, сладко и кисело (ацидофилно мляко, cmar), кисели млека, плодове, биологични, до 2% мазнини, обезмаслени форми и сирена (нео 45% мазнини в сухо вещество)

Неподходящи са кремове, бита сметана, високомаслени сирена, кремообразни кисели млека.

Яйца:

  • Само яйцата не се препоръчват силно, тъй като разрешената доза е само едно яйце на ден поради високото съдържание на холестерол. Но протеините могат да се консумират.

Голям брой яйца на седмица и майонеза не е подходящ.

  • Ние се фокусираме върху мазнините от растителен произход.
  • Само качествени масла като слънчогледово, соево, маслиново.
  • Масла, направени от растителни мазнини - Рама, Перла. Мазнините от такива масла обикновено съдържат по-малко енергия, така че се считат за подходящи.
  • Използваме втвърдени мазнини по-малко, защото съдържат повече енергия. Пазарната мазнина с тегло 10 g съдържа до 70kcal, т.е. 280kJ енергия.

Неуместно е да се консумира по-голямо количество масло за мазане, особено неподходящо.

Плодове:

  • Трябва да добавяме плодове в менюто редовно, за предпочитане няколко пъти на ден. Когато избираме плодове, ние обръщаме внимание на количеството въглехидрати, а също и на видовете поради напр. възможна алергия. (ябълка, портокал, банан, киви, грозде, кайсии, праскови)
  • Плодовете трябва да бъдат включени в енергийния прием
  • Различни диапоти и различни т.нар 100% сок

Неподходящ - плодове с висок дял въглехидрати се консумират по-малко, абсолютно изключени трябва да бъдат сушени стафиди, плодове, увити в шоколад и т.н.

Зеленчуци:

  • Най-добре е да консумирате зеленчуци поне два пъти на ден. Зеленчуците имат отлични свойства и можем да кажем, че при диетите е почти безвреден по отношение на видовете и горе-долу количеството. Трябва да ядем много зеленчуци всеки ден. Когато класифицираме даден вид, ние следваме нашите вкусове и обичаи. Не приготвяме зеленчуци в олио и по никакъв начин не ги сгъстяваме (брашно, майонеза).

Супи:

  • ние не включваме в диетата за диети над 2 520, 3 360, 4 200 kJ (600, 800, 1000 kcal). Консумираме обезмаслени месни бульони, зеленчукови супи, приготвени от различни видове.

Някои специалисти твърдят, че супите също не са подходящи за отслабване, но често е точно обратното. Супите са леки, без екстремно уплътняване, ароматизаторът може да се консумира в по-големи количества, но е важно да се преброи енергията.

Редукционна диета - рецепти

ГОРЕЩА СУПА С ЗЕЛЕНЧУЦИ И ЯЙЦА
Енергия: 887 kJ, мазнини: 10 g

сурови материали:
60 г говеждо, 120 г кореноплодни зеленчуци, 1 яйце, сол, магданоз

Начин на приготвяне:
Измийте нарязаното на кубчета измито говеждо месо в подсолена студена вода и оставете да заври. По-късно добавете почистените зеленчуци, настъргани на юфка и варете всичко, докато омекнат. Посолете яйцата и разбийте с вилица. Бавно и с постоянно разбиване ги изсипете във врящата супа, където се образува фина яйчена мъглявина. Гответе и украсете готовото ястие с накълцан магданоз.

СЛОВАКСКО ПЕЧЕНО ЗАЕЧКО МЕСО
Енергия: 2814 kJ, мазнини: 36 g

сурови материали:
300 g заешко месо, 10 g олио, 40 g целина, 20 g моркови, 60 g бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, 1 глава лук, сол

Начин на приготвяне:
Нарежете измитото заешко месо на порции, запържете в олио, покрийте и посолете. Добавете почистените зеленчуци, настъргани на едро ренде и на едро нарязан лук. След като месото омекне, извадете го и уплътнете сока с бяло кисело мляко. След това върнете месото и го загрейте отново чрез печене.

RYBACO-Домати намазване
Енергия: 780 kJ, мазнини: 61 g

сурови материали:
300 г риба в Том, 60 г растителен маргарин, сол, чесън, доматено пюре

Начин на приготвяне:
Избутайте обезкостената риба с вилица. След това смесете пяната от маргарин и чесън, смесени със сол, добавете готовото рибно месо и доматеното пюре. Смесете добре всички съставки. Сервирайте върху тъмен пълнозърнест хляб или полят с лимонов сок.

Въпреки че изглежда, че ястията не са много диетични, трябва да се има предвид, че е за 4 души, а също така в контекста на суровините трябва да се основава на изброените по-горе храни. (напр. масло - толкова растително, мляко - толкова обезмаслено и т.н.)

Ефективен KetoMIX

KetoMIX е форма на диета, която включва предварително приготвени ястия, които ще направляват метаболизма ви до състояние на кетоза. Това състояние ще причини агресивно изгаряне на мазнините.

При този тип диета няма риск от йо-йо ефект, докато се храните чрез пълно меню, включващо коктейли, супи, омлети и т.н. + не е нужно да се притеснявате за приготвянето на такива ястия.

  • Коктейли, супи, омлети, каши + аромати
  • безплатен практически шейкър
  • пълно ръководство, рецепти и менюта

Можете да изберете кетъринг индивидуална програма. Едно хранене струва само 1,4 евро. Средната програма включва хранене за 4 седмици, през което можете последователно и постепенно да отслабвате до 10кг.

Диетата се приготвя от специалисти с наднормено тегло с цел намаляване на теглото. При продължителна употреба (2 месеца) можете надеждно да загубите повече от 15 кг. Колко искате да изпуснете кг от теб зависи.

Основни грешки в редукционната диета

    Малко упражнения и спортни дейности. Неправилно разпределен енергиен прием, гладуването е стъпка към затлъстяването Нередовна диета, при която не се спазва енергия или интервали от време между храненията Психично изтощение и стресори. Нередовният и недостатъчен сън води до наднормено тегло и ни принуждава да ядем повече Различни здравословни проблеми

Други важни атрибути

За да запазите редукционната си диета по-добра и резултатите да станат по-видими, трябва да следвате други важни принципи.

  1. Пийте много течности- Чистата вода е идеална, но можете да добавите и минерална вода и билкови чайове. Не забравяйте да пиете вода през целия ден според височината и теглото си.
  2. Практика- Не е нужно да купувате веднага абонамент за фитнес центъра. Като начало, обикновена разходка из къщата, след това около улицата и стига да знаете, ще изминавате по няколко километра на ден, само обикновена разходка. Можете да пуснете любимата си музика в ушите си, времето ще минава много по-бързо. Освен това не вземайте кола или друго транспортно средство на по-къси разстояния, освен ако не е необходимо. Можете също така да изпробвате собствените си упражнения за тегло у дома.
  3. Точните захари- Когато сте на диета и се казва, че трябва да ограничите захарите, това не означава напълно. Просто заменете монозахаридите с полизахариди, които не се разлагат толкова бързо и имате енергия от тях за дълго време.

В заключение трябва да се добави, че редукционната диета е една от малкото диети, по които науката има своята официална позиция, съответно. професионална общественост и медицина като такава. Тоест те го спират и препоръчват при проблеми със затлъстяването и наднорменото тегло.