Добавих нова рецепта, която не се състои от Бира, но ако направите това ястие без бира, това няма да бъде . ПРЕПОРЪЧВАМ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Какво ни трябва: 1 обелен шаран, 1,5 дл бира жаден, черен пипер, сол, лимон, хрян, 130 г обикновено брашно, 1 яйце, заквасена сметана, мазнина
От какво имаш нужда: 4 dl жадна бира, 20 грама масло, 10 грама обикновено брашно, 2 dl бульон от домашни птици, 50 грама зеленчуци, 20 грама сирене, 10 грама люти чушки, сол и черен пипер.
От какво имаш нужда: 400 г варел, 1 л траурна бира, 30 г лук, филия хляб, раску и сол.
От какво имаш нужда: 2 петли - всеки с тегло приблизително 1 килограм, 1/2 литър бира за варене, 1,5 дл бор, 5 дкг масло, 2 супени лъжици масло, 1/2 литър бульон, 3 супени лъжици брашно, сол и черен пипер.
Какво ви трябва за бульон: всички трохи петли, 3/4 литра вода, 3 лука, 2 моркова, 10 зърна черен пипер, дафинов лист, мащерка, 3 супени лъжици олио и сол.
Какво ви трябва за подплата: 20 dkg малки шампиньони, 20 dkg студен бекон, около 20 малки лука и 7 dkg масло.
Какво трябва да направите: Почистете и измийте един килограм красив млад лук. Трябва да сте гладни, затова продължавате да се приготвяте: запържете лука в масло и олио, добавете мащерка и дафинов лист. Посолете, подправете и дръжте на топло за около 15 минути. Налейте бира, добавете захар и кипете десет минути. Завършете със сметана непосредствено преди сервиране.
Какво трябва да направите: Не чакайте! Това не е разпространение на млади монаси, а много добра процесия на сирене. Процедурата е следната: смесете натрошеното сирене в тиган, докато се разтопи. След това добавете солта, черния пипер и постепенно бирата, в която преди това сте паркирали сока. Накрая добавете твърд сняг от белите. Разбърквате получената смес, докато се втвърди. Накрая добавете горчицата и магданоза към ситно нарязаните. Поглеждате препечен сандвич.
От какво имаш нужда: 25 g масло, 250 g захар, 3 жълтъка, 25 g брашно, 1 l брезова бира, индийско орехче, 1/5 чаша чаша, 1/3 l дебело горещо кафе и ванилия.
От какво имаш нужда: 1,5 л мента бира, 150 г захар, 1/2 чаша ром и парче ванилия.
Какво трябва да направите: Ако имате вкус към бира и обичате да експериментирате, ние ви предлагаме рецепта за сълзите на Монк. Процедурата е много проста: Разтворете захарта в загрятата бира, добавете ром (ако все още не сте го пили!) И ванилия. Точно преди сервиране не трябва да забравяте за ванилията - тя трябва да бъде избрана!
Какво ви трябва за пътуването: 500 г обикновено брашно, 1 л брезова бира и 1 втвърдена мазнина.
От какво имаш нужда: 2 чаши траурна бира, 2 чаши шери, четири ябълки, лъжица захар, щипка канела или смачкани жребци.
От какво имаш нужда: мазно пиле, бекон, чесън, олио, подправки, черна бира
Какво трябва да направите: Загрейте фурната до 350 С. Отстранете горната обвивка и сложете шунката в съд за печене. От захар, горчица, карамфил и бира създайте смес, с която намазваме шунката. След това го слагаме във фурната и печем около 1 час. Поливайте с бира на всеки 15 минути, докато шунката се изпече до златисто кафяво.
Какво ни трябва: 1 мека извара, 2 dl бира, 2 чаени лъжички червен пипер Вегета, сол, 1 пакет извара Olomouc, лук
Какво ни трябва: 600 g октопод, 1 бутилка жадна бира, 1 чаша обикновено брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сладък пипер, сол, черен пипер
Какво ни трябва: 500 г бекон, 4 лука, за дресинг: 4 супени лъжици оцет, 4 супени лъжици оцет, 4 супени лъжици горчица, 4 супени лъжици сос Уорчестър, 4 супени лъжици кетчуп, 8 супени лъжици вода