Банан е основната суровина на различни сладкиши, но много хора предпочитат да се откажат от тях, защото се притесняват, че съдържат
твърде много ненужни калории. По същото време Има и бананови рецепти, които могат да бъдат изпробвани от тези, които са на диета.
Въпреки че бананът е доста калоричен, определено няма да го спечелите, като го изядете. Дори може да бъде полезно при редукционна диета, защото поради високото си съдържание на фибри причинява внезапно усещане за ситост, респ. благодарение на фибрите, които подпомагат прочистването и детоксикацията на червата, той също има положителни ефекти върху подобряването на храносмилането. Следователно не случайно все повече хора въвеждат сутрешната бананова диета в диетата си. Има много рецепти, в които бананът и неговите положителни ефекти се съчетават с ефектите на други съставки за отслабване, които могат да бъдат изпробвани дори от хора на редукционна диета.
Бананов хляб (1 филия/60 = 96 калории)
180 г презрели (макар и почернени) банани (приблизително 2 бр.)
90 г пълнозърнесто брашно
60 г ябълково пюре
Lyž чаена лъжичка суха мая
щипка сода за хляб
2 супени лъжици кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
1 чаена лъжичка тръстикова захар
1 щипка канела (на вкус)
Нека да приготвим всички сухи съставки в една купа, да сложим банани в друга купа, да добавим яйца, ябълково пюре и кисело мляко. Когато приключим, смесете добре съдържанието на двата съда и изсипете във висока форма за печене (напр. Еленско филе), застлана с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути.
Банановият хляб е отличен вкус на десятък или олово!
Бананово смути с лют пипер (1 чаша = 92 калории)
Имаме нужда от:
100 г зрели банани
1 щипка смлян лют пипер
1 чаша нискомаслено мляко
Тази освежаваща напитка перфектно потиска чувството на глад, благодарение на съдържанието на остър пипер, подпомага изгарянето на мазнини и има антиоксидантни ефекти. Броят на калориите в коктейлите може да се намали допълнително, като се използва вода или зелен чай вместо обезмаслено мляко за приготвянето му.
Бананов десерт (1 порция = 143 калории)
100 г зрели банани
100 г нискомаслено (0,1%) кисело мляко
1 чаена лъжичка овесени ядки
Lyž чаени лъжички горещо обезмаслено какао на прах
според вкуса можем да добавим и щипка подсладител (ксилитол или стевия), мед или тръстикова захар
Смесете киселото мляко с подсладителя. Добавете слой от тази смес към приготвената чаша за сладолед и след това слой банани, докато чашата се напълни. Накрая поръсете десерта с овесени ядки и какао на прах.