Може да не го обичате за първия вкус, но със сигурност ще го харесате за втория. Просто й дайте втори шанс, подгответе двойка вкусни рецепти и благодаря не само за вашите вкусови рецептори, но и за вашето здраве. Това е здравословно, сочно и деликатно цвекло.
Можете да подготвите упражнението по хиляди начини, просто се вдъхновете и ангажирайте малко въображение. Има безброй рецепти от цвекло. Можете да приготвите вкусен спред, супа, салата, ризото, тесто за палачинки и смути. Под кожата му има сочна плът, съдържаща много минерали и витамини. Ако искате да се храните здравословно, не забравяйте да посегнете към него. Той има минимум калории и не съдържа мазнини. Можете да му се насладите за закуска, обяд и вечеря. Разгледайте флаера на Lidl и купете всички съставки, необходими за здравословни рецепти за упражнения.
Смути от цвекло
Смути за закуска можете да се подготвите бързо, преди да отидете на работа. Можете да изрежете съставките предварително и просто да ги хвърлите в блендера сутрин. Ако искате да замените цвеклото с друга съставка, разгледайте други бързи рецепти за смути.
Започнете деня здравословно със смути от цвекло.
Сурови материали
- 1 предварително сварено цвекло
- ½ чаша малини
- 1 банан
- 1 чаша мляко
- Смлян лен или овесени ядки
Приближаване
- Поставете всички съставки: цвекло, малини и банан в блендер. Добавете чаша мляко и разбъркайте всичко.
- Ако нямате малини вкъщи, можете също да ги смесите с цвекло ягоди, боровинки или горски плодове.
- Ако е необходимо, можем да подправим смутито с мед.
Ризото с цвекло
Цвеклото е една от съставките, от която можете да приготвите бързи рецепти. Ястията от варено цвекло са вкусно и питателно. Затова си поглезете здравословен обяд.
Вкусното ризо от цвекло се овкусява с бяло вино.
Сурови материали
- 200 г ориз арборио
- 400 г цвекло
- 150 мл бяло вино
- 600 мл зеленчуков бульон
- 1бр лук
- 3 скилидки чесън
- Пармезан
- Масло
- Сол
- Зехтин
Приближаване
- Нарежете лука на ситно. Загрейте зехтина в тиган, добавете лука и запържете леко. След това добавете счукания чесън. Ако лукът е печен до златисто кафяво, добавете ориз, запържете го на сухо и го залейте с вино.
- Смесете всичко заедно и когато виното попие, налейте оризовия бульон. Оставете да ври 2-3 минути и повторете процедурата, докато разбърквате, редувайки поливане с вино и бульон.
- Гответе ризотото за около 15-20 минути. Когато е еластично, добавете настъргано цвекло, масло, пармезан или сирене фета.
- Ризотото може да бъде подправено или гарнирано с орехи.
Салата от цвекло
Мислите ли за вкусен обяд или лека вечеря? Тази салата ще ви изненада приятно със своя деликатен вкус. Пригответе вашата рецепта от варено цвекло.
Сиренето Фета се съчетава добре със салата от цвекло.
Сурови материали
- 1-2 бръмбари
- Бебешки спанак
- Фета сирене
- Чери домати
- Кориандър
- Ядки
Приближаване
- Сварете за кратко цвеклото, обелете го и го нарежете на фини филийки.
- Смесете бебешки спаначени листа (или други салати на вкус), нарязано цвекло, натрошено сирене фета, половин нарязани чери домати и ядки.
- Добавете нарязан кориандър и залейте с приготвения дресинг (мед, зехтин, дижонска горчица, портокал).
- Леко разбъркайте всичко и сервирайте.
Палачинки с цвекло
Опитвали ли сте някога солени палачинки, приготвени от пълнени бринди? Ако все още не, трябва да планирате да приготвите това ястие за следващия уикенд. Какво казваш?
Опитайте солени палачинки. Комбинацията от цвекло и бринза е отлична.