РЕЦЕПТИ

СЛАБКИ, ЧАШКИ

КОРТА СИРЕ С ГОРСКИ ПЛОДОВЕ

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

ПЪТ: ** 500 г полуфабрикат. брашно ** 200 г прах. захар ** 1 PDP ** 250 g палмарин ** 2 цели яйца ** щипка сол. ПЪЛНЕНЕ НА ИСЕНА: ** 750 г извара на бучка (без обезмаслено) ** 1/2 л мляко ** 2x Златно ухо ** 100 г прах. захар ** 3 яйца ** кора и сок от 1 лимон. ДОПЪЛНИТЕЛНО: 1 пакет замразени горски плодове от LIDL

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

МАРШРУТ: Бързо поставете съставките върху гладко тесто със студени ръце. Разделете - 2/3 увити във фолио оставете настрана за 2 часа за почивка в хладилника. 1/3 също поставете увитото във фризера (ще бъде настърган, ще бъде по-лесно)

Оставете замразените ПЛОДОВЕ да се разхлабят леко, но не и напълно да се размразят. След двата часа, в които тестото е в хладилника, ще бъде съвсем подходящо.

ПЪЛНЕНЕ НА ТУРНА: Сварете пудинг от златни уши и мляко, оставете да се охлади, ще бъде много дебел. Когато тестото е стегнато, натрошете изварата в купа, добавете ванилия и пудра захар (овкусете и регулирайте захарта според това дали харесвате по-сладка или по-малко, но имайте предвид, че плодовете ще бъдат по-кисели и вече няма захар). ), 3 жълтъка, кора и лимонов сок. Добавете охладения пудинг към сместа от сирене и разбъркайте добре. Ако сместа ви се стори гъста, добавете 1 dcl мляко. Плътността зависи много от това колко влажна е изварата.

КОНСТРУКЦИЯ ЗА ТОРТА: Застелете листа за печене с хартия за печене. Разточете отлежалото тесто от хладилника до размера на лист за печене и прехвърлете. Разбийте снега от трите белтъка, разбъркайте внимателно в сместа от сирене и разпределете цялото върху тестото. Разстелете плодовете върху изварата, не захар. Извадете тестото за замразяване и го настържете директно върху тортата с ренде с големи сълзи, така че да покрие равномерно повърхността.

А сега загрейте във фурната за 1 час на 180 ° без вентилатор.
Оставете го да се охлади и след това просто се насладете на подслаждането.:))

И още един малък трик, който надникнах някъде в мрежата и работи фантастично: голям проблем, поне аз имам, е да прехвърля такива крехки пътища върху ламарина. Обикновено се разкъсва и след това трябва да се капе и да се оцветява върху ламарина, доколкото е възможно. Номерът е, че не разточвам тестото на рогозка, а го настъргвам на лист, покривам го с фолио (например отрязан плик от микротен) и малка ролка (може да се купи) Имам тестото, красиво навито направо на листа след около 2 минути:))

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Вчера - череша с трохи и извара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Вдъхновение от MMB

СЛАБКИ, ЧАШКИ

лека плодова торта с извара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

CESTO: 2 яйца, 60 g пудра захар, 60 g специално брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол (или 1 завършено тяло). Направих и двата варианта и трябва да кажа, че закупеният корпус има нещо в себе си. Купувам в покупка за около 1 евро: о))) снима се торта с печено тесто. ПЪЛНИ: 1 (250гр.) Мека извара (но не обезмаслена), 125гр. Масло, 3 хълма супени лъжици прахообразна къдрица (но спокойно сложете само две и след това постепенно добавете според вашия вкус) ПЛОД: всякакви плодове (сега направих от пресни череши, но е отлична торта с банан, киви или консервирани кайсии, почти всичко, което харесвате) ЖЕЛАТИН: 1 червен прахообразен желатин, приготвен със захар според инструкциите (ако ядете банан или кайсии, използвайте безцветен (бистър) желатин.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

МАРШРУТ: Смесете жълтъците със захарта. Добавете брашното, смесено с бакпулвера и накрая леко добавете разбитите белтъци със сол. Изтрийте кръглата форма за кекс с масло, изсипете месото и печете за 180 градуса за около 20 минути.
ПЪЛНО: Разбийте изварата, разтопеното масло и захарта с потапяне, за да може изварата да има фина консистенция. Няма да се справите добре на ръка и изварата ще стане на бучки. Опитайте и добавете захар, ако е необходимо. Месото трябва да е добро, сладко.
Разстиламе плънката върху изпеченото тесто и добавяме плодовете на вкус, в моя случай това бяха череши: o)
Накрая сварете червения прахообразен желатин и го залейте с плодовете.
Добър вкус вкусен вкусен: o)))))

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Чийзкейк с боровинки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Рецепта тук: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=48711&user=208382

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Кифлички със сирене

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Пълнеж от закваска и сирене.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Крем за сирене

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

бутер тесто: 500 г (кубче) Пълнеж: 6 жълтъка, 500 мл мляко, 500 г фина извара, 2 златни уши, 125 грама пудра захар, 1 ванилия, сняг: 6 протеина, 125 г пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разточете бутер тестото, поставете върху суха чиния и отпечатайте краищата отстрани. Изсипете тънкия пълнеж от сирене върху тестото и печете около 15 минути при 170С. Разбийте белтъците, към които постепенно добавяме пудра захар, сложете снега върху тортата и печете още 15 минути при 150С: o)

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (12 посетители харесаха рецептата)

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Кайсиева баница с извара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

250 полу-грубо брашно, 250 педал брашно (или 500 г класическо полу-грубо брашно), 50 г грис захар, 1 мая, 1 яйце, 80 масло, 250 мл мляко, грес върху лист ПЛЕЩ: 500 г бучка извара, 1 пудинг с вкус на кисело мляко (аз също не намерих, използвах ванилия), 100 г грис захар, сок и кора от 1/2 лимон, 3 яйца В допълнение: 800 г кайсии, 50 г бадемови люспи (аз така, нямах ги, затова направих класическа поръска от брашно, захар, масла)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В купа смесете брашното, щипка сол, захар и мая, добавете яйцата, течното хладко масло и млякото и направете тесто, което оставете да втаса на топло под фолиото.
След като първоначалният обем се удвои, поставете го върху намазнена тава без хартия за печене. Разточете го равномерно по цялата повърхност.
Разпределете пълнежа върху тестото: извара, смесена с пудинг на прах и захар, настъргана кора, сок и яйца. Поставете кайсиите равномерно върху тортата и поръсете с бадеми или поръси.
Печете във фурна, загрята до 200 ° C (приблизително 30 минути).

ДИА РЕЦЕПТИ

Фантастични топки от сирене от Židek

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

за около 3 души: масло 50 g, 3 супени лъжици гранулирана захар/около 40 g = 4 SJ /, 1 парче жълтък, 250 g пълномаслено извара/използвах бучка, но може да бъде и кремообразна = 1 SJ /, за шепа накиснати стафиди/1 SJ - не е задължително /, прясна ванилия/също не е задължително /, 1 яйце, около 150 г грубо брашно/10 SJ /, смес от 1/2 или 3/4 бял кроасан/1 SJ/общо 17 SJ 7 SJ

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Вдъхнових се от тази рецепта от стр. Жена от шоуто в папагала. Преработих го за диабетици, за да могат и те да му се насладят. Малко е персонализирано, но съставките са едни и същи.
Една проста и наистина бърза рецепта за приготвяне. Не е нужно да се занимавате с пълнене на топчета и имате бърз и вкусен обяд. Само тези топчета ще бъдат малко: D Препоръчвам да направите 2 дози.

В купа смесете маслото заедно със захарта, добавете 1 яйчен жълтък, извара, стафиди, центъра на ванилия, изстърган с нож/не е задължително /, смесете го всеки път.
Добавете цели яйца, постепенно поръсете с брашно. Оформя се гладко, но не твърде твърдо тесто. Накрая добавете кълновете и оставете да почиват поне 1/2 час.
Оформяме по-малки топчета и ги хвърляме във вряща подсолена вода. Когато топките плуват, ние ги хващаме и можем да сервираме.
Можете да поставите извара, галета, натрошени пресни праскови или ягоди върху топките. просто това, което ви харесва.

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Щрудел от крушов мак и крушово сирене

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

бутер тесто/закваска, круши, маково семе, извара, захар, ванилов пудинг, стафиди, бъркани яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Плънки: настържете обелени круши (или ябълки), поръсете с мак, стафиди, добавете захар на вкус (но нашите сладки круши не са необходими) и разбъркайте. Смесете изварата с половин фургон. пудинг, добавете стафиди и добавете няколко супени лъжици захар. \ r \ nРазделяме тестото на две, разточваме и разстиламе с пълнежи от мак, а другото сирене поръсваме и обилно поръсваме с останалите чисти настъргани круши. Ние обвиняваме. По пътя на билета методът „увиване“, който надникнах някъде тук в ММВ, се оказа ефективен за нас: разточеното тесто е разделено оптически на 3 надлъжни ленти, като пълнежът е само в средата. Горната и долната част на пътеката се изрязват с нож или острие, сякаш се изрязват с наклонени удари с дебелина около 2 cm. Разпъваме тези ленти отгоре и печем около 20 минути 200 градуса. По този начин никога повече няма да ми се случи, че всичко в маршрута на билета не се пече добре. Преди печене, разбира се, разтрийте яйцето.

СЛАДКИ ХРАНИ

Пържени дипове със сладко от сливи и извара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Тесто: 50 dkg обикновено брашно, 3/4 кубчета прясна мая, 5 PL масло, 3 PL гранулирана захар, приблизително 1/4 l мляко, 2 яйца, сол.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пресейте брашното, добавете маята, захарта и млечната мая, солта (малко), останалата захар, олиото и млякото с разбитите яйца. Смесете закваската и я оставете да втаса. Нарежете парчетата от киселото тесто, заоблете ги малко в ръката си и ги притиснете във формата на трапчинка. Пържете в олио от двете страни.

Намажете изпечените дипове със сладко и намажете с ароматизирана извара. Добавям и бита сметана за декорация.

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (един посетител хареса рецептата)

• Сезонни годни Рецепти от сливи по 5 здравословни начина
• Соеви филийки в кафяв сос по рецепти на Akyna Mina
• СЪВЕТИ ЗА САМОЗАБАВЯВАНЕ, РЕЦЕПТИ Отслабнете, Отслабнете БЪРЗО ЛЕСНО
• Рататуй; малко мои рецепти
• Рикота, рецепти