Можете лесно да направите тази здравословна вкусна закуска без химикали и оцветители у дома през сезона, когато вече не знаете какво да правите с толкова много плодове.
Ще ви трябват около 1 кг плодове (могат да бъдат малини, ягоди, френско грозде, къпини - самостоятелно и комбинации от тях) + 2 банана за уплътняване (не е условие). Направих и чисти малини с малко мед и бяха известни!
Смесваме всички плодове, ако обичаме сладкиши, ще вкусим малко мед на вкус. Изсипете това месо и го разпределете равномерно върху лист за печене, застлан с хартия за печене (не твърде дебел слой, така че кожата ни да не се прави дълго, достатъчно е половин см) и оставете да изсъхне през горещ слънчев ден, или на слънце или във фурната при 80 градуса до около 9 часа (най-добре на нощ). Когато кожата все още е блестяща на пръв поглед, но вече е суха на допир, внимателно я изваждаме от хартията (в началото можем да си помогнем с ножове), след това върви гладко:) Нарязваме или нарязваме кожата на тънки ленти, които навиваме и съхраняваме на сухо място - напр. в стъклен буркан, където трае до 3 месеца. Можем също да го увием в хранително фолио за деца в училище, на пътуване или като малък хубав подарък.
Днешните кожени изделия:)
Кайсии - Имах и по-сухи по-плътни кайсии, затова си помогнах с малко подправени портокали, за да направя смесеното месо по-тънко (не прекалено тънко, защото ще изсъхне дълго време), добавих малко кленов сироп и истинска ванилия на прах за вкус. Ако искате да направите кайсиевата кожа по-лека, добавете малко лимонов сок.
Вишни - черешите, от друга страна, бяха много сочни, буквално имаше сок в тях, затова добавих 2 банана. Въпреки това те изсъхват най-дълго, въпреки че слоят не е дебел, но кожата има страхотен вкус !
изсушаване на плодовата кожа (ние също не изхвърляме черешовите костилки - „измиваме“ ги в екологично средство и пълним малка торбичка, ако е необходимо загряваме и добавяме към болезнени места)
след 10-12 часа (в зависимост от времето) внимателно отстранете кожата от хартията.
. нарязва се на 1-2 см ленти.
. превръщаме се във формата на охлюви и.
. спим или съхраняваме:)
Ако не ви свършат доставките, можете да си купите плодова кожа в нашия електронен магазин;)