Правилната унгарска рецепта не трябва да пропуска пикантната наденица.
Подготовка: 10 минути
Готвене: 10 минути
Трудност: 2
За 5 души се нуждаем от:
750 г свинско филе
100 мл масло
сол
250 г колбаси
150 г пресни чушки
250 г домати
100 г лук
чесън
10 г смлян червен пипер
Приближаване:
1. Внимателно потупайте свинското филе от двете страни, посолете, подправете и запържете в сгорещено олио. Докато препичате, леко разтрийте счукания чесън. Извадете печеното месо от тигана и го оставете да почине под чинията.
2. През това време в същия тиган запържете накълцаната наденица, добавете нарязаните чушки, лука и доматите. Добавете сол към сместа на вкус, подправете и добавете малко чесън. Когато зеленчукът е полумек, го напудрете със смлян пипер и разбъркайте всичко добре.
3. Сервирайте със свински котлет. Препоръчителната гарнитура са картофите по различни начини. Може да сервираме и котлета с домашно сладко и хляб.
- Сладко изкушение Рецепта за фантастично шоколадово суфле с ванилов сладолед
- Опитайте нещо ново и интересно Вкусна рецепта за печен чай
- Рецепта за протеинови барове за домашно приготвена протеинова лента!
- РЕЦЕПТ БИО домашен бульон с мечешки чесън - идеален за супи
- Рецепта - Тайландска тиквена супа с кокосово мляко и джинджифил