пшеничен

Дял

Някога нашите предци са го яли доста често, а днес отново изграждаме пътека към него и разпознаваме вкуса му. Това е зърнена култура, която е лесно смилаема, има интересен вкус, може да засити, хранителна е и дори е подходяща за целиакия. Пшеницата дори отговаря на хранителната стойност на овесените ядки, а също така е лесна за приготвяне. Пшеницата има високо съдържание на желязо и силиций, но също така съдържа полезни за тялото ни минерали и витамини.

Пшеницата е черупката просо, която идва при нас от Източна Азия. Със своите съставки той помага в борбата с различни заболявания. Пшеницата помага за подобряване на храносмилането, намалява риска от диабет тип 2, помага в борбата с умората, защитава сърцето и т.н. Открийте вкуса на тази зърнена култура и направете вкусен и бърз обяд заедно с портала cvicte.sk, на който ще се радват и децата.

За пудинг ще ви трябват:

  • 230 г пшеница
  • 800 мл бадемово мляко
  • 35 г сушени стафиди
  • 3 супени лъжици брезова захар
  • 500 г ябълки
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 90 г накълцани ядки

Измийте добре житото с вода и го поставете в тенджера. Залейте с бадемово мляко и гответе на слаб огън. Варим пшеница за около 20 минути. Докато готвим жито, настържете половината ябълки на едро ренде, а другата половина нарежете на кубчета. Поставете така приготвените ябълки в тиган, добавете канела и варете, докато омекнат. Добавете захар, ако е необходимо.

Към охладената пшеница добавете захар и измити стафиди. Поръсете формата върху пудинга с масло и поръсете с грис от спелта. Поставете жито на дъното на формата, ябълки върху него и накрая поръсете с накълцани ядки. Печете пудинга за около 20 минути при 180 ° C.

Хранителни стойности (1 порция): 437 kcal, 15 g мазнини, 9 g протеин, 70 g въглехидрати, GL средно 9

Можете да намерите по-вкусни и особено здравословни рецепти в готварската книга - ЗАГРЕЖДЕНА ГОТВА. Сега, с кода "KZK10", получавате 10% отстъпка, когато го купувате!