- за нас
- ГРАФИК
- Ценова листа и информация
- Събития
- Галерия
- 2%
- МАГАЗИН
- Контакт
Палачинки с овесени ядки
Преди по-малко от седмица започна новата ни година и ръцете ни върху сърцата ни - колко от вас (отново) казаха, че най-накрая ще започнат да хленчат здравословно, да се движат повече, да работят по-усилено един върху друг? Ако току-що сте се намерили в тези думи и въпреки ангажимента си, харесвате нещо сладко и вкусно под зъба си, днешната рецепта е направена точно за вас.
Не познавам човек, който да не обича палачинки. Тази доброта може да бъде направена и малко по-здрава. Можем да заменим бялото брашно с Греъм, да допълним приятния вкус с овесени ядки и да погледнем маслото само с едно око ...
200гр брашно Греъм
50гр овесени ядки
много малко масло
+ или захар на вкус
Смесваме брашно, люспи, вода, мляко и яйце, за да създадем класическа „палачинкова смес“. За да не се налага обаче да слагате маслото в сместа или да го изсипвате в тиган, просто го изсипете малко върху класическа кухненска хартиена кърпа и разтрийте тигана с него. Това е достатъчно, за да не загорят палачинките. И ако сместа и тиганът са готови, с лопата пригответе палачинки ...
Ако не знаете какво да правите с тях, ще ви разкрия двата най-добри фаворита за пълнене на палачинката. На първо място, той определено е оформен, смесен с нарязан банан и парчета ядки, а на второ място, настърганите ябълки се овкусяват с канела. Разбира се, зависи от вас и вашия вкус, докато експериментирате.
Ако току-що ви накарах да харесате и по някакъв начин не искате да готвите, не се колебайте да бягате при мен. Ако изберете спринт и сте тук след няколко минути, все пак може да пропуснете някои от палачинките.:-)
Добър апетит.
Автор на рецептата + снимка: Янка Данкова