Рецепта от телешки стек от Яна Струкова> от 06.01.2014. Рецептата привлече 8 279 души.
Относно рецептата
- лесна подготовка
- 3 порции
- подготовка 10 мин
- готвене/печене 10 мин
Имаме нужда от
- 3 чинии говеждо филе/приблизително 125g едно /
- 50гр масло
- така чеѕ
- черен смлян пипер
- червен смлян сладък пипер
Процедура за подготовка
1) Изстискайте плочите с месо на ръка
Посолете, подправете и поръсете с черен пипер от двете страни
2) Разтопете маслото в тиган. За да предотвратим изгарянето, по-добре повдигнете тигана над горелката
Поставете пържолите върху горещото разтопено масло и печете 3 минути
3) Обърнете, натиснете и печете 3 минути
4) Спрете, вземете и оставете да си почине за 5 минути
5) Сервирайте с ориз, картофи, сос.
Рецептата може да се използва с палео диета
Рейтинг
Рецептата все още не е оценена. Бъдете първите, които казват!