28.10.2013
Рибата с интересна вариация от картофена салата определено ще ви заинтересува. Подходящ е и за празнични поводи, като неделни срещи с приятели или семейство.
Съставки (на 1 порция, 1500 kJ)
- сьомга 100гр
- чери домати 100гр
- Белени картофи, обелени 100гр
- репичка 30гр
- майонеза 10гр
- бяло кисело мляко 20гр
- горчица на вкус
- пресен лук
- лимонов сок, прясно смлян пипер, сол, мащерка
Как да го направя
Сварете картофите в корите им предишния ден, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Смесете киселото мляко с майолка и горчица, добавете наситнен лук, подправете със сол и черен пипер. Репичките се нарязват на филийки и всичко се разбърква внимателно.
Измийте порция сьомга, подправете с лимонов сок, пресен пипер, щипка сол и поръсете с прясна мащерка. Поставете върху лист за печене, покрийте с вода и печете заедно с домати за около 15 минути при температура 200 градуса.