В първата фаза на кетодиетата са разрешени само протеинови храни и разбира се някои зеленчуци. Така че нека да разгледаме какви и какви ползи за здравето има този зеленчук за вас. Може да промените мнението си за кетонната диета.

зеленчуци

Позволени зеленчуци през първата фаза

  • Билки (всички видове) и микроби билки
  • Кел, зеле
  • Квака, репичка
  • Тиквички, патисон, патладжан (внимание, не тиква)
  • Броколи, карфиол
  • Гъби
  • Целина (всички видове)
  • Копър, цикория, артишок
  • Лук и чесън (внимание, само в изсушен вид)


Защо е разрешен този зеленчук?

Всички зеленчуци, които споменахме по-горе, не съдържат никакви въглехидрати, т.е. захари. Следователно те са разрешени през първата фаза на диетата, когато въглехидратите са строго забранени. Както може би сте забелязали, ние силно ви предупредихме, че можете да ядете тиквички, но вече не и тикви. Въпросът е, че тиквичките не съдържат въглехидрати. Напротив, в тиквите наистина има много.

Изключително здравословни зеленчуци

Сега нека разгледаме ползите за здравето от тези зеленчуци. На първо място, трябва да се отбележи, че всички зеленчуци, които съдържат висок процент вода, са много здравословни за човешкото тяло. В следващите редове ще разгледаме конкретни позитиви, конкретни видове зеленчуци.

  • Броколи- високо съдържание на витамини - особено витамин С., предпазва организма от рак.
  • Целина- има афродизиак ефект, така че насърчава по-добро настроение, има благоприятен ефект върху изгарянето на мазнини, намалява апетита за сладко.,
  • Тиквички- пълен е с витамини, минерали и съдържа много вода., Не съдържа въглехидрати., насърчава загубата на тегло и имунитета.,
  • Кел- има нискокалорична, но висока хранителна стойност, насърчава правилното храносмилане, има благоприятен ефект върху нервната система.,
  • Квака- с високо съдържание на течности, не съдържа почти никакви калории, но от друга страна съдържа много хранителни вещества.