Когато бъде изрязан, той ще ви опияни със свежия си аромат и красиви цветове. Маракуйята или маракуята не само имат невероятен вкус, но и тялото ви ще вземе много от нея! Това е празник за очите и вкусовите рецептори и освен това ще ви зареди с ценни вещества.

В магазините обикновено се разхождаме с доза недоверие. Как да го консумираме и приготвяме? Как всъщност има вкус? Въпреки че екзотичните плодове са се превърнали в неразделна част от асортимента, те някак все още не са достигнали до нашите кухни. Големи щети! Маракуйята предлага много повече, отколкото си мислите.

Какъв плод е?

Маракуйята идва от Южна Америка, където има достатъчно топлина и слънце за отглеждането си. Това е плодът на билката от катерене на маракуя. Страстното цвете е красиво за гледане и името му "Христовата корона" произлиза от формата му. Въпреки че е екзотичен плод, той може лесно да се получи в нашите магазини. Дори не е скъпо!

Плодът е покрит със защитна обвивка, която е негодна за консумация. Вътре обаче се крие сочна сърцевина! Пулп на маракуя е покрит с черни семена, които съдържат фибри, магнезий, желязо, фосфор или фолиева киселина. Те имат положителен ефект върху храносмилателния ни тракт, ускорява метаболизма, детоксикира организма, а освен това има антисептични ефекти. Месото е по-кисело със силен аромат на "бонбони", така че е подходящо като приятно съживяване за бели кисели млека, извара или сметана. Плодът е подходящ и за освежаващи летни лимонади.

Предпазва от инфаркт

Струва си да берете плодове именно заради богатото му съдържание на фибри! Около 10 грама фибри присъстват в сто грама плодове, по-специално в семената. Подобрява храносмилането, а разтворимите фибри също са профилактика на инфаркт и инсулт. Действа срещу запек, който буквално е плашило за дебелото черво. Ако продължи по-дълъг период, това може да допринесе за онкологичните заболявания на този орган на тялото.

Страхотно за проблеми с дишането

Маракуята съдържа и флавоноиди, които според изследванията са превенция на дихателни проблеми, астма и алергии. Съдържа и вещества, които действат успокояващо. Ето защо този плод е отличен за осигуряване на спокоен и обилен сън.

стереотипната

Маракуята също има много витамин С и А. Витамин С се бори с възпалителните заболявания и насърчава здравето и жизнеността. Витамин А е чудесен за зрението и кожата. И двата витамина се борят със свободните радикали.

Този екзотичен плод има нисък брой калории, сто грама плодове съдържат 90 калории. Това е идеална храна за отслабване и поддържане на стройна фигура.

Ефекти от плодовете

  • Укрепва защитните сили на организма
  • Подпомага правилното храносмилане
  • Той детоксикира тялото и прочиства дебелото черво
  • Подпомага заздравяването на рани
  • Успокоява нервната система
  • Подпомага лечението на заболявания на дихателните пътища

Как да ядем маракуя?

Процедурата за нарязване на този плод е много проста. Не разклащайте плодовете, а ги разрежете наполовина и изкопайте съдържанието с лъжица. Консумирайте заедно със семена.