колекция

Pyco обича да готви, бързо и лесно. Наскоро той написа книга за това.

Снимка: Матей Калина

Мартин Пико Раш обича котките, той имаше дванадесет у дома за три години. Но когато реши да напише първата си книга, той се сети за нещо друго.

Освен ако не модернизирате голям телевизионен проект, не чувайте много за вас. Как прекарвате времето си тогава?

2012 г. беше най-натоварената за мен през последните пет години. От януари до май пътувах между пазарите, супермаркетите и кухнята. Реших да прекарам цели шест месеца в готвене, експериментиране, правене на снимки и писане. Резултатът е колекция от рецепти, книгата „Моята храна“.

С какво експериментирахте? Опитахте нови ястия, съчетахте невъзможното?

Подобрих ястия, които вече знаех и изпробвах много нови. Не бях свикнал да записвам факти, но сега претеглях, измервах, записвах и снимах всичко.

Колко ястия летяха в кошницата като неизползваеми?

Нито един. Баба ми каза, че дори трохите от хляб не принадлежат на земята, затова имам уважение към храната. Не си спомням, че трябваше да изхвърлям цялото ястие, докато подготвях книгата. Ако не бях на 100% доволен от него, той не влезе в книгата, но все пак беше консуматив.

Какъв беше тласъкът на книгата?

Пълно съвпадение. Правя подаръци за познати, а миналата Коледа планирах да направя снимки, да напиша и да завържа десет свои рецепти, които трябваше да бъдат подарък. Пропуснах го. Все пак ми хрумна да го направя добре, професионално и за всички. Затова готвих, снимах и пишех на колене, по-късно работих с графичен дизайнер, рекламна агенция и дистрибутори. Все още съм в пълна работа. Нямах амбиции за писане, колекцията от рецепти е съвсем друга позиция. Винаги съм обичал да готвя и това е моята страст. Днес да държа собствената си книга в ръцете си е малко чудо за мен. Плюс това е точно това, което исках да бъде. Фокусиран върху модерното, бързо и много просто готвене, защото от много години се храня по този начин.

Домашните домакини вероятно не са били целевата група при писането на книгата.

Не знам дали домакинята е, в истинския смисъл на думата, подходящо име за своя читател. (смях)

На кого посветихте книгата?

Това е изненада, опитайте да отворите книгата на страница 3!

Тази година отново ви помолиха да модерирате третата поредица от шоуто за таланти. Тази работа има ли възможност да ви премести някъде другаде или размерът на таксата е мотивиращ?

Интервюирате и мен, защото това е вашата работа, но не сте тук само заради парите. (смее се) Всички проекти, които имах възможността да модерирам, ме движеха напред, било то човешки или професионално. И тази трета поредица е за мен за желанието да работя с екип и режисьор, на когото имам доверие, също в тандем с Якуб. Отново сме преминали на друго ниво на умереност, така че нетърпеливо очаквам дали зрителят ще забележи и как ще реагира.

Вие сте утвърдена и доказана модераторска двойка с Якуб Прачар. Това е нещо, което все още може да ви изненада?

Винаги се изненадваме в рамките на взаимните "хекунги" и е чудесно, ако ви гледаме като закачлива, доказана двойка. Работихме по него, защото не се познавахме преди. Днес съветвам Якуб сред моите приятели.

Как си приличате и какво е напълно различно, може да успеете да влезете в спор?

Включвайки камерата, ние се идентифицираме с един вид виртуална реалност, в която работим. Всъщност изобщо не се караме. Ако имаме различни мнения, ние се предпочитаме или приемаме взаимно.

Вярвате в приятелства за цял живот?

Едно е да вярваш в нещо, а друго да се убедиш сам. Статистически съм някъде по средата на живота си и днес нямам приятели от детството до себе си, така че на практика това е невъзможна визия.

Възприемате ли Якуб малко като вашето медийно дете? Той влезе в проекта без опит и мнозина предполагаха, че ще бъдете страхотен учител.

Въобще не. Не съм добър учител, защото се адаптирам в модериращ тандем и в същото време имам желание да остана себе си. Въпреки че преди това Якуб не е модернизирал тези големи циркове за телевизия, той е наследил актьорски гени за няколко поколения, свири на няколко музикални инструмента, пее, композира, пише сценарии. Освен това е много интелигентен, мисли за това и преди всичко е на крака! На двадесет и девет години, повече от достатъчно, за да науча много от него.

Как общувахте с състезателите по време на кастингите? Трябваше да възкреси някого от стреса?

Спомням си само няколко колапса от изтощение и наранявания от по-рискови изпълнения. Когато снимахме в театъра в Бърно, се казваше, че вътрешната температура се е покачила до четиридесет и пет градуса по Целзий, а със светлини или технологии беше дори повече. Няма климатик! Освен това тази година някои цифри бяха изключително опасни.

Ако не бяхте известни в медиите, щяхте да участвате в този тип състезание?

Не, не се справям с никоя дисциплина, която би била привлекателна за телевизията.

Вие сте пътешественик по тяло и душа. Тази година сте пропуснали ваканцията си?

Благодарен съм за стикера на профанирания пътешественик, но най-много пътувах преди около десет години, когато подготвях туристическо списание за STV за една година. Нямам екзотика. Днес съм класически европейски турист и понякога отивам на пътуване до мегаполис, през лятото предпочитам гръцките острови и по този начин той изгасва. Две седмици бях на морето, но все пак се обадих и ги преработих за работа.

И поне екзотични преживявания?

Най-екзотичното преживяване вероятно е скитането през пустинята в Тунис в пристъпи на гастроентерит с треска и накрая не повръщам. Тогава си казах, че ако попадна там, поне родителите ми ще го видят в записа. Там заснехме документален филм. (смях)

Вие сте доста ангажирани в проекта за малтретирани котки. Имате ли домашен любимец?

В продължение на три години се грижех за почти дванадесет котки, всички те ми прирастнаха и постепенно сам осинових две. Тези дни дори имам три вкъщи, родителите ми отидоха в спа центъра, така че отделението им също "почива" с мен.

Как се казват?

Черната котка е Тити, а бялата котка е Йода като тази от Междузвездни войни.

Защо котки, а не куче? Все пак той е най-добрият приятел на човека.

Това е изявлението на кучето, предполагам, че той е автор и на популярния предразсъдък, че котките са фалшиви и обикновено хората казват повече за себе си, отколкото за животните, към които се обръщат. Заложих на котките, защото те са по-загадъчни, независими, интелигентни и понякога по детски наивни. Те имат специални способности, които не са известни много и докато кучето търси господар, котката никога. Ако постоянно работите върху общуването помежду си, той постепенно ще ви стане приятел. Но никога слуга. Въпреки факта, че котката ми обича да донася. (смях)

Преместили сте се от радиото в телевизията, но сте завършили хотелската академия. Където се виждаш след десет години?

През последните десет години ми задаваха този въпрос спорадично в няколко интервюта и вече знам, че трябваше да кажа тогава: „След десет години ще направя същото, както сега, мислейки къде ще бъда след десет години. "